Gıda israfına karşı yapılan çalışmalar hangi aşamada?

Yılda 23 milyon ton gıdanın çöpe atıldığı Türkiye’de, israfa karşı ilk kapsamlı çalışma başlatıldı. Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu’nda bu konuda çalışmalar yürüten Ramazan Bingöl ile gıda israfını tüm boyutlarıyla konuştuk.