Dolar
40.66
Euro
47.12
Altın
3,360.23
ETH/USDT
3,530.10
BTC/USDT
114,309.00
BIST 100
10,746.98
Osmanlının unutulan meyveli yemekleri sofraları renklendiriyor
05.06.2018

Osmanlı mutfağında yemeklerde sıkça kullanılan meyveler günümüzde artık yemeklerden ayrı tüketilirken Samsunlu aşçı Enis Özdoğan, unutulan bu lezzetleri yaşatıyor. Özdoğan, mutfağında kavun ve ayva dolmasından kuru erikli et yahniye, yenidünyalı köfteden kuru kayısı, kuru üzüm, incir ve bademin kullanıldığı ballı mahmudiyeye kadar Osmanlı mutfağında yapılan, unutmaya yüz tutmuş pek çok lezzeti müşterilerine sunuyor. ( Fatih Mehmet Kürkçü - Anadolu Ajansı )

Osmanlının unutulan meyveli yemekleri sofraları renklendiriyor
Fotoğraf: Fatih Mehmet Kürkçü

Osmanlı mutfağında yemeklerde sıkça kullanılan meyveler günümüzde artık yemeklerden ayrı tüketilirken Samsunlu aşçı Enis Özdoğan, unutulan bu lezzetleri yaşatıyor. Özdoğan, mutfağında kavun ve ayva dolmasından kuru erikli et yahniye, yenidünyalı köfteden kuru kayısı, kuru üzüm, incir ve bademin kullanıldığı ballı mahmudiyeye kadar Osmanlı mutfağında yapılan, unutmaya yüz tutmuş pek çok lezzeti müşterilerine sunuyor. ( Fatih Mehmet Kürkçü - Anadolu Ajansı )

Osmanlının unutulan meyveli yemekleri sofraları renklendiriyor
Fotoğraf: Fatih Mehmet Kürkçü

Osmanlı mutfağında yemeklerde sıkça kullanılan meyveler günümüzde artık yemeklerden ayrı tüketilirken Samsunlu aşçı Enis Özdoğan, unutulan bu lezzetleri yaşatıyor. Özdoğan, mutfağında kavun ve ayva dolmasından kuru erikli et yahniye, yenidünyalı köfteden kuru kayısı, kuru üzüm, incir ve bademin kullanıldığı ballı mahmudiyeye kadar Osmanlı mutfağında yapılan, unutmaya yüz tutmuş pek çok lezzeti müşterilerine sunuyor. ( Fatih Mehmet Kürkçü - Anadolu Ajansı )

Osmanlının unutulan meyveli yemekleri sofraları renklendiriyor
Fotoğraf: Fatih Mehmet Kürkçü

Osmanlı mutfağında yemeklerde sıkça kullanılan meyveler günümüzde artık yemeklerden ayrı tüketilirken Samsunlu aşçı Enis Özdoğan, unutulan bu lezzetleri yaşatıyor. Özdoğan, yenidünyalı köfte yapıyor. ( Fatih Mehmet Kürkçü - Anadolu Ajansı )

Osmanlının unutulan meyveli yemekleri sofraları renklendiriyor
Fotoğraf: Fatih Mehmet Kürkçü

Osmanlı mutfağında yemeklerde sıkça kullanılan meyveler günümüzde artık yemeklerden ayrı tüketilirken Samsunlu aşçı Enis Özdoğan, unutulan bu lezzetleri yaşatıyor. Özdoğan, yenidünyalı köfte yapıyor. ( Fatih Mehmet Kürkçü - Anadolu Ajansı )

Osmanlının unutulan meyveli yemekleri sofraları renklendiriyor
Fotoğraf: Fatih Mehmet Kürkçü

Osmanlı mutfağında yemeklerde sıkça kullanılan meyveler günümüzde artık yemeklerden ayrı tüketilirken Samsunlu aşçı Enis Özdoğan, unutulan bu lezzetleri yaşatıyor. Özdoğan, mutfağında kavun ve ayva dolmasından kuru erikli et yahniye, yenidünyalı köfteden kuru kayısı, kuru üzüm, incir ve bademin kullanıldığı ballı mahmudiyeye kadar Osmanlı mutfağında yapılan, unutmaya yüz tutmuş pek çok lezzeti müşterilerine sunuyor. ( Fatih Mehmet Kürkçü - Anadolu Ajansı )

Osmanlının unutulan meyveli yemekleri sofraları renklendiriyor
Fotoğraf: Fatih Mehmet Kürkçü

Osmanlı mutfağında yemeklerde sıkça kullanılan meyveler günümüzde artık yemeklerden ayrı tüketilirken Samsunlu aşçı Enis Özdoğan, unutulan bu lezzetleri yaşatıyor. Özdoğan, mutfağında kavun ve ayva dolmasından kuru erikli et yahniye, yenidünyalı köfteden kuru kayısı, kuru üzüm, incir ve bademin kullanıldığı ballı mahmudiyeye kadar Osmanlı mutfağında yapılan, unutmaya yüz tutmuş pek çok lezzeti müşterilerine sunuyor. ( Fatih Mehmet Kürkçü - Anadolu Ajansı )

Osmanlının unutulan meyveli yemekleri sofraları renklendiriyor
Fotoğraf: Fatih Mehmet Kürkçü

Osmanlı mutfağında yemeklerde sıkça kullanılan meyveler günümüzde artık yemeklerden ayrı tüketilirken Samsunlu aşçı Enis Özdoğan, unutulan bu lezzetleri yaşatıyor. Özdoğan, yenidünyalı köfte yapıyor. ( Fatih Mehmet Kürkçü - Anadolu Ajansı )

Osmanlının unutulan meyveli yemekleri sofraları renklendiriyor
Fotoğraf: Fatih Mehmet Kürkçü

Osmanlı mutfağında yemeklerde sıkça kullanılan meyveler günümüzde artık yemeklerden ayrı tüketilirken Samsunlu aşçı Enis Özdoğan, unutulan bu lezzetleri yaşatıyor. Özdoğan, yemeklerinde taze meyveleri kullanıyor. ( Fatih Mehmet Kürkçü - Anadolu Ajansı )

Osmanlının unutulan meyveli yemekleri sofraları renklendiriyor
Fotoğraf: Fatih Mehmet Kürkçü

Osmanlı mutfağında yemeklerde sıkça kullanılan meyveler günümüzde artık yemeklerden ayrı tüketilirken Samsunlu aşçı Enis Özdoğan, unutulan bu lezzetleri yaşatıyor. ( Fatih Mehmet Kürkçü - Anadolu Ajansı )

instagram_banner

Türkiye’den, dünyadan, havadan, karadan, hayatın tam merkezinden en güçlü kareler Instagram hesabımızda. Takip edin.

En Yeniler