Gastronomi dalında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmeye hak kazanan Gaziantep'in eşsiz lezzetlerine lezzet katan biber salçası, kadınların elinden hayat buluyor. Yaz ayı sonlarına doğru toplanan biberleri çöplerinden ayıklayan kadınlar, birbirinden meşakkatli işlemlerle salça yapan kadınlar, içlerindeki çekirdekleri temizledikleri biberleri yıkayıp doğruyor. Doğrama işleminin ardından çekilen biberler salça haline dönüştükten sonra 2-3 güneşte bekletilerek, tadıyla ve rengiyle meşhur Gaziantep salçası halini alıyor. Erkek çalışanalrda salça yapımında kadınlara yardım ediyor ( Feride Pelin İnal - Anadolu Ajansı )

Gastronomi dalında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmeye hak kazanan Gaziantep'in eşsiz lezzetlerine lezzet katan biber salçası, kadınların elinden hayat buluyor. Yaz ayı sonlarına doğru toplanan biberleri çöplerinden ayıklayan kadınlar, birbirinden meşakkatli işlemlerle salça yapan kadınlar, içlerindeki çekirdekleri temizledikleri biberleri yıkayıp doğruyor. Doğrama işleminin ardından çekilen biberler salça haline dönüştükten sonra 2-3 güneşte bekletilerek, tadıyla ve rengiyle meşhur Gaziantep salçası halini alıyor. Erkek çalışanalrda salça yapımında kadınlara yardım ediyor ( Feride Pelin İnal - Anadolu Ajansı )

Gastronomi dalında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmeye hak kazanan Gaziantep'in eşsiz lezzetlerine lezzet katan biber salçası, kadınların elinden hayat buluyor. Yaz ayı sonlarına doğru toplanan biberleri çöplerinden ayıklayan kadınlar, birbirinden meşakkatli işlemlerle salça yapan kadınlar, içlerindeki çekirdekleri temizledikleri biberleri yıkayıp doğruyor. Doğrama işleminin ardından çekilen biberler salça haline dönüştükten sonra 2-3 güneşte bekletilerek, tadıyla ve rengiyle meşhur Gaziantep salçası halini alıyor. Erkek çalışanalrda salça yapımında kadınlara yardım ediyor ( Feride Pelin İnal - Anadolu Ajansı )

Gastronomi dalında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmeye hak kazanan Gaziantep'in eşsiz lezzetlerine lezzet katan biber salçası, kadınların elinden hayat buluyor. Yaz ayı sonlarına doğru toplanan biberleri çöplerinden ayıklayan kadınlar, birbirinden meşakkatli işlemlerle salça yapan kadınlar, içlerindeki çekirdekleri temizledikleri biberleri yıkayıp doğruyor. Doğrama işleminin ardından çekilen biberler salça haline dönüştükten sonra 2-3 güneşte bekletilerek, tadıyla ve rengiyle meşhur Gaziantep salçası halini alıyor. ( Feride Pelin İnal - Anadolu Ajansı )

Gastronomi dalında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmeye hak kazanan Gaziantep'in eşsiz lezzetlerine lezzet katan biber salçası, kadınların elinden hayat buluyor. Yaz ayı sonlarına doğru toplanan biberleri çöplerinden ayıklayan kadınlar, birbirinden meşakkatli işlemlerle salça yapan kadınlar, içlerindeki çekirdekleri temizledikleri biberleri yıkayıp doğruyor. Doğrama işleminin ardından çekilen biberler salça haline dönüştükten sonra 2-3 güneşte bekletilerek, tadıyla ve rengiyle meşhur Gaziantep salçası halini alıyor. ( Feride Pelin İnal - Anadolu Ajansı )

Gastronomi dalında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmeye hak kazanan Gaziantep'in eşsiz lezzetlerine lezzet katan biber salçası, kadınların elinden hayat buluyor. Yaz ayı sonlarına doğru toplanan biberleri çöplerinden ayıklayan kadınlar, birbirinden meşakkatli işlemlerle salça yapan kadınlar, içlerindeki çekirdekleri temizledikleri biberleri yıkayıp doğruyor. Doğrama işleminin ardından çekilen biberler salça haline dönüştükten sonra 2-3 güneşte bekletilerek, tadıyla ve rengiyle meşhur Gaziantep salçası halini alıyor. ( Feride Pelin İnal - Anadolu Ajansı )

Gastronomi dalında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmeye hak kazanan Gaziantep'in eşsiz lezzetlerine lezzet katan biber salçası, kadınların elinden hayat buluyor. Yaz ayı sonlarına doğru toplanan biberleri çöplerinden ayıklayan kadınlar, birbirinden meşakkatli işlemlerle salça yapan kadınlar, içlerindeki çekirdekleri temizledikleri biberleri yıkayıp doğruyor. Doğrama işleminin ardından çekilen biberler salça haline dönüştükten sonra 2-3 güneşte bekletilerek, tadıyla ve rengiyle meşhur Gaziantep salçası halini alıyor. ( Feride Pelin İnal - Anadolu Ajansı )

Gastronomi dalında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmeye hak kazanan Gaziantep'in eşsiz lezzetlerine lezzet katan biber salçası, kadınların elinden hayat buluyor. Yaz ayı sonlarına doğru toplanan biberleri çöplerinden ayıklayan kadınlar, birbirinden meşakkatli işlemlerle salça yapan kadınlar, içlerindeki çekirdekleri temizledikleri biberleri yıkayıp doğruyor. Doğrama işleminin ardından çekilen biberler salça haline dönüştükten sonra 2-3 güneşte bekletilerek, tadıyla ve rengiyle meşhur Gaziantep salçası halini alıyor. ( Feride Pelin İnal - Anadolu Ajansı )

Gastronomi dalında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmeye hak kazanan Gaziantep'in eşsiz lezzetlerine lezzet katan biber salçası, kadınların elinden hayat buluyor. Yaz ayı sonlarına doğru toplanan biberleri çöplerinden ayıklayan kadınlar, birbirinden meşakkatli işlemlerle salça yapan kadınlar, içlerindeki çekirdekleri temizledikleri biberleri yıkayıp doğruyor. Doğrama işleminin ardından çekilen biberler salça haline dönüştükten sonra 2-3 güneşte bekletilerek, tadıyla ve rengiyle meşhur Gaziantep salçası halini alıyor. ( Feride Pelin İnal - Anadolu Ajansı )

Gastronomi dalında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmeye hak kazanan Gaziantep'in eşsiz lezzetlerine lezzet katan biber salçası, kadınların elinden hayat buluyor. Yaz ayı sonlarına doğru toplanan biberleri çöplerinden ayıklayan kadınlar, birbirinden meşakkatli işlemlerle salça yapan kadınlar, içlerindeki çekirdekleri temizledikleri biberleri yıkayıp doğruyor. Doğrama işleminin ardından çekilen biberler salça haline dönüştükten sonra 2-3 güneşte bekletilerek, tadıyla ve rengiyle meşhur Gaziantep salçası halini alıyor. ( Feride Pelin İnal - Anadolu Ajansı )

Gastronomi dalında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmeye hak kazanan Gaziantep'in eşsiz lezzetlerine lezzet katan biber salçası, kadınların elinden hayat buluyor. Yaz ayı sonlarına doğru toplanan biberleri çöplerinden ayıklayan kadınlar, birbirinden meşakkatli işlemlerle salça yapan kadınlar, içlerindeki çekirdekleri temizledikleri biberleri yıkayıp doğruyor. Doğrama işleminin ardından çekilen biberler salça haline dönüştükten sonra 2-3 güneşte bekletilerek, tadıyla ve rengiyle meşhur Gaziantep salçası halini alıyor. ( Feride Pelin İnal - Anadolu Ajansı )

Gastronomi dalında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmeye hak kazanan Gaziantep'in eşsiz lezzetlerine lezzet katan biber salçası, kadınların elinden hayat buluyor. Yaz ayı sonlarına doğru toplanan biberleri çöplerinden ayıklayan kadınlar, birbirinden meşakkatli işlemlerle salça yapan kadınlar, içlerindeki çekirdekleri temizledikleri biberleri yıkayıp doğruyor. Doğrama işleminin ardından çekilen biberler salça haline dönüştükten sonra 2-3 güneşte bekletilerek, tadıyla ve rengiyle meşhur Gaziantep salçası halini alıyor. ( Feride Pelin İnal - Anadolu Ajansı )