Dolar
39.87
Euro
46.96
Altın
3,337.20
ETH/USDT
2,576.10
BTC/USDT
109,200.00
BIST 100
10,275.75
Mardin'de Bulgur Üreticilerinin "Kurutma" Mesaisi
08.08.2024

Türkiye'nin önemli ticaret merkezlerinden Mardin'deki tarlalardan hasat edilerek getirilen buğday, güneşte kurutulup makinede işlemden geçtikten sonra bulgura dönüşüyor.

Mardin'de Bulgur Üreticilerinin "Kurutma" Mesaisi
Fotoğraf: Mustafa Kılıç

Bulgurlar, kurutma işlemi sırasında traktörlere takılan özel aletlerle belirli aralıklarla karıştırılıyor.

Mardin'de Bulgur Üreticilerinin "Kurutma" Mesaisi
Fotoğraf: Mustafa Kılıç

Türk yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden olup birçok ülkede Türkçe ismiyle anılan bulgur, sıcak yaz günlerinde uzun ve zahmetli sürecin ardından tezgahlardaki yerini alıyor. (Mustafa Kılıç - Anadolu Ajansı)

Mardin'de Bulgur Üreticilerinin "Kurutma" Mesaisi
Fotoğraf: Mustafa Kılıç

Mardin'de Bulgur Üreticilerinin "Kurutma" Mesaisi
Fotoğraf: Mustafa Kılıç

Mardin'de Bulgur Üreticilerinin "Kurutma" Mesaisi
Fotoğraf: Mustafa Kılıç

instagram_banner

Türkiye’den, dünyadan, havadan, karadan, hayatın tam merkezinden en güçlü kareler Instagram hesabımızda. Takip edin.

En Yeniler