Dünyaca ünlü mutfağıyla UNESCO tarafından gastronomi dalında "Yaratıcı Şehirler Ağı"nda bulunan Gaziantep'in az bilinen lezzetlerinden "mıcırık aşı" kış aylarında sofraları süslüyor. Gazianteplilerin yazın hazırladıkları kurutmalık patlıcanların İçerisinde kurutulmuş patlıcan, kuru biber, kuru domates, pirinç, tereyağı, sarımsak, soğan, salça, limon tuzu ve baharatlar bulunan bu yemek, lezzetiyle damakları şenlendiriyor. ( Feride Pelin İnal - Anadolu Ajansı )
Dünyaca ünlü mutfağıyla UNESCO tarafından gastronomi dalında "Yaratıcı Şehirler Ağı"nda bulunan Gaziantep'in az bilinen lezzetlerinden "mıcırık aşı" kış aylarında sofraları süslüyor. Gazianteplilerin yazın hazırladıkları kurutmalık patlıcanların İçerisinde kurutulmuş patlıcan, kuru biber, kuru domates, pirinç, tereyağı, sarımsak, soğan, salça, limon tuzu ve baharatlar bulunan bu yemek, lezzetiyle damakları şenlendiriyor. ( Feride Pelin İnal - Anadolu Ajansı )
Dünyaca ünlü mutfağıyla UNESCO tarafından gastronomi dalında "Yaratıcı Şehirler Ağı"nda bulunan Gaziantep'in az bilinen lezzetlerinden "mıcırık aşı" kış aylarında sofraları süslüyor. Gazianteplilerin yazın hazırladıkları kurutmalık patlıcanların İçerisinde kurutulmuş patlıcan, kuru biber, kuru domates, pirinç, tereyağı, sarımsak, soğan, salça, limon tuzu ve baharatlar bulunan bu yemek, lezzetiyle damakları şenlendiriyor. ( Feride Pelin İnal - Anadolu Ajansı )
Dünyaca ünlü mutfağıyla UNESCO tarafından gastronomi dalında "Yaratıcı Şehirler Ağı"nda bulunan Gaziantep'in az bilinen lezzetlerinden "mıcırık aşı" kış aylarında sofraları süslüyor. Gazianteplilerin yazın hazırladıkları kurutmalık patlıcanların İçerisinde kurutulmuş patlıcan, kuru biber, kuru domates, pirinç, tereyağı, sarımsak, soğan, salça, limon tuzu ve baharatlar bulunan bu yemek, lezzetiyle damakları şenlendiriyor. ( Feride Pelin İnal - Anadolu Ajansı )
Dünyaca ünlü mutfağıyla UNESCO tarafından gastronomi dalında "Yaratıcı Şehirler Ağı"nda bulunan Gaziantep'in az bilinen lezzetlerinden "mıcırık aşı" kış aylarında sofraları süslüyor. Gazianteplilerin yazın hazırladıkları kurutmalık patlıcanların İçerisinde kurutulmuş patlıcan, kuru biber, kuru domates, pirinç, tereyağı, sarımsak, soğan, salça, limon tuzu ve baharatlar bulunan bu yemek, lezzetiyle damakları şenlendiriyor. ( Feride Pelin İnal - Anadolu Ajansı )