Turska: Počelo sušenje ljutih papričica u Edirneu

U Edirneu, u Turskoj, počeo je proces sušenja čili paprika "karaagac" nakon sezone berbe, javlja Anadolu Agency (AA).

Dok se berba nastavlja na ovom području papričice se prvo nižu na konac, a zatim se suše u hladu oko mjesec dana.

Svake sezone uzgoje se tone ljutih papričica koje se nakon sušenja uglavnom prže na ulju i najčešće serviraju uz jagnjeću džigericu.