Svjetski halal samit i Halal Expo otvoreni su u srijedu u Istanbulu, okupljajući globalne učesnike iz sektora pod temom "Jačanje halal industrije kroz inovacije i izvrsnost".

Jedanaesto izdanje samita i sajma, koji se održavaju od 26. do 29. novembra, organizirano je pod pokroviteljstvom Predsjedništva Turske u partnerstvu s Organizacijom islamske saradnje (OIC), Ministarstvom trgovine Turske, Agencijom za halal akreditaciju i drugim institucijama. Novinska agencija Anadolu je globalni komunikacijski partner događaja.

Program uključuje B2B sastanke s ciljem pomoći malim i srednjim preduzećima da uđu na globalna tržišta, promovišu svoje proizvode i prošire izvozne mreže. Organizatori navode da ovi sastanci ubrzavaju procese brendiranja i podstiču širenje izvoza.

Poslovni forumi pojedinačnih država također bi trebali imati ključnu ulogu u poticanju stranih direktnih investicija, omogućavajući međunarodnim investitorima da kroz prezentacije i primjere uspjeha saznaju više o investicijskom potencijalu zemalja.

Emre Ete, potpredsjednik Vijeća Svjetskog halal samita, rekao je na svečanom otvaranju da koncept halala predstavlja temelj koji čuva pravdu, povjerenje i ljudsko dostojanstvo.

Istakao je da halal pristup osigurava kvalitet u proizvodnji, poštenje u trgovini, povjerenje u društvenim odnosima i pravičnost u međunarodnim odnosima.

"Halal je postao preferirani izbor ne samo među muslimanima već i među širokim krugom potrošača koji preferiraju čiste, pouzdane i etičke proizvode", rekao je, dodajući da je globalno halal tržište, uključujući finansijski sektor, naraslo na više od 6,91 bilion eura (osam biliona dolara).

- Održivi razvoj -

Latifa El Bouabdellaou, direktorica Islamskog centra za razvoj trgovine, poručila je da saradnja i integracija među islamskim zemljama u halal sektoru podržava održivi ekonomski rast te otvara velike mogućnosti za ulaganja i inovacije.

Kazala je da je Institut za standarde i mjeriteljstvo za islamske zemlje (SMIIC), vođen Svetim Kur'anom, ostvario značajan napredak, a zemlje članice rade na usklađivanju tehničkih okvira za halal proizvode i usluge. Ovi napori uključuju izdavanje standarda i uspostavljanje sistema ocjenjivanja usklađenosti.

"Radujemo se daljem definisanju ciljeva održivog razvoja i izgradnji globalnog halal sistema sposobnog da se takmiči i napreduje na međunarodnim tržištima", poručila je.

- Tri stuba halala -

Guverner SMIIC-a Saad Al-Kasabi kazao je da rastuća globalna potražnja potiče veću usklađenost halal standarda i certifikacije. Sektor, istakao je, ima sve utjecajniju ulogu u globalnoj trgovini i pruža snažne prilike za rast u prehrambenoj, farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji.

Opisao je tri ključna stuba halal ekosistema.

Prvi je jedinstvena certifikacija i precizni standardi, korak koji, kako je rekao, poboljšava efikasnost, smanjuje preklapanja i daje vladama, proizvođačima i investitorima jasniji uvid u tržišnu dinamiku.

Drugi stub je digitalna platforma za aplikacije, verifikaciju i razvoj vještina, koja povezuje mlade profesionalce i fabrike širom svijeta.

Treći stub je primjena modernih industrijskih tehnologija i tehnologija praćenja proizvoda u cijelim proizvodnim lancima, kako bi se poboljšala klasifikacija, povećala tačnost certifikacije i podigao ukupni kvalitet.

Kazao je da potrošači traže halal proizvode koji ispunjavaju pouzdane standarde, investitori traže nove prilike, a svaka institucija koja jača regulatornu usklađenost povećava svoju sposobnost stvaranja vrijednosti.

"To bi moglo oblikovati budućnost halal industrije na globalnom nivou", rekao je.