TUZLA (AA) - Tuzlom se danas širi miris bureka i ćevapa. Hiljade građana okupilo se na Trgu slobode, gdje se pokušava oboriti Ginisov rekord u pravljenju najvećeg bureka na svijetu, koji je pripreman u tepsiji prečnika šest metara, javlja Anadolu Agency (AA).

Burek teži oko 650 kilograma, što je između četiri i pet hiljada porcija, a šest sati je pripreman u lokalnom restoranu, čiji su kuhari razvili kilometar i po jufke.

Prvobitno planirana porcija ćevapa "hiljadarka" povećana je na 1.500 ćevapa.

"Podijelit ćemo burek s narodom i dio ćemo poslati službama koje o nama brinu 24 sata, a to su vatrogasci, hitna pomoć, policija i Univerzitetski klinički centar. Naravno, imamo mnogo donacija danas od više privrednih subjekata prema institucijama koje rade s djecom", izjavio je Omer Isović, organizator prvog tuzlanskog Gastro show-a.

Isović je najavio da će u roku od tri mjeseca stići potvrda da li je oboren Ginisov rekord, te dodao da je do sada najveći burek na svijetu napravljen u Ljubljani i prečnika je 5,5 metara, ali nije ušao u Ginisovu knjigu rekorda.

"Željeli smo s burekom i s ćevapima skrenuti pažnju domaćoj i svjetskoj javnosti na naša tradicionalna jela, iako su Slovenci zaštitili ćevap, on je bosanski i uvijek će biti. I još nešto na kraju, burek je s mesom", poručio je Isović, te otklonio dilemu u vezi s nazivom ovog slasnog jela, kojeg nazivaju još i "kraljem pita".

Osim obaranja rekorda, cilj događaja je i promovirati vrijednosti kupovine domaćih proizvoda.

U ovoj manifestaciji učestvuju i brojna kulturno-umjetnička društva, horovi, orkestri te sportski klubovi.
Na internet stranici Anadolu Agency (AA) objavljen je samo dio sadržaja vijesti koje su putem našeg Sistema protoka vijesti (HAS) dostupne korisnicima. Molimo da nas kontaktirate za pretplatu.