• tüm haberler
  • bilişim
  • enerji
  • finans
  • gayrimenkul
  • gıda
  • otomotiv
  • diğer
    • holding
    • tarım
    • belediye
    • vakıf/dernek
    • eğitim
    • hizmet
    • ulaştırma
    • perakende
    • sağlık
    • turizm
    • ulaşım
    • günün özeti
    • şirketler
    • bize ulaşın
    • sitene ekle

Anadolu AjansıAnadolu Ajansı

  • Anadolu Ajansı
  • tüm haberler
  • bilişim
  • enerji
  • finans
  • gayrimenkul
  • gıda
  • otomotiv
  • diğer
    • holding
    • tarım
    • belediye
    • vakıf/dernek
    • eğitim
    • hizmet
    • ulaştırma
    • perakende
    • sağlık
    • turizm
    • ulaşım
    • günün özeti
    • şirketler
    • bize ulaşın
    • sitene ekle
  • Şirketler
  • Giriş

İklim şokları ve salgınlar gıda sisteminin yeniden tasarlanmasını gerektiriyor

Yeditepe Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Yeşim Ekinci, "Gıda sistemini tehdit eden Kovid-19, iklim şokları, çekirge salgınları ve silahlı çatışmalar nedeniyle gıda güvencesizliği yaşayan insan sayısının iki katına çıkması bekleniyor" dedi

15.10.2021 Fatma Eda Topcu Istanbul gıda , eğitim

İklim şokları ve salgınlar gıda sisteminin yeniden tasarlanmasını gerektiriyor

YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ Haberleri

Yeditepe Üniversitesi'nin "Dijital Adaptasyon"unda mezuniyet heyecanı
Yeditepe Üniversitesi'nin "Dijital Adaptasyon"unda mezuniyet heyecanı
Luma Kısa Film Festivali'nde ödüller sahiplerini buldu
Luma Kısa Film Festivali'nde ödüller sahiplerini buldu
Yeditepe Üniversitesi'nden LGS ve YKS'de aile ve öğrencilere öneriler
Yeditepe Üniversitesi'nden LGS ve YKS'de aile ve öğrencilere öneriler
"Amacımız sektörle öğrenci arasında köprü olmak"
"Amacımız sektörle öğrenci arasında köprü olmak"
Grease Müzikali, 19 Mayıs'ta Harbiye Muhsin Ertuğrul'da sahnelenecek
Grease Müzikali, 19 Mayıs'ta Harbiye Muhsin Ertuğrul'da sahnelenecek

İSTANBUL (AA) - Yeditepe Üniversitesi Rektör Yardımcısı ve Gıda Mühendisliği Bölümü Başkanı Prof. Dr. Yeşim Ekinci, gıda sistemini tehdit eden salgınlar, iklim şokları ve silahlı çatışmalar nedeniyle gıda güvencesizliği yaşayan insan sayısının iki katına çıkmasının beklendiğini belirterek, '(Kovid-19) Küresel gıda sisteminin daha esnek hale getirilmesi ve herkesin kaliteli gıdaya erişebilmesi için gıda üretme ve dağıtma şeklimizin yeniden tasarlanması gerekliliğini ortaya çıkardı.' ifadelerini kullandı.

Yeditepe Üniversitesi'nden yapılan açıklamada 16 Ekim Dünya Gıda Günü vesilesiyle, Kovid-19 ve iklim değişikliği etkisindeki gıda sistemine ilişkin bilgi verildi.

Bu çerçevede Birleşmiş Milletler (BM) raporlarına göre tüm dünyada 2019 yılında yüzde 8,4 olan yetersiz beslenme oranı, geçen yıl yüzde 9,9'a çıktı.

BM’ye göre genel olarak 2,3 milyardan fazla insan yani dünya nüfusunun yüzde 30’u, yıl boyunca yeterli gıdaya erişimden yoksun kaldı. Açlık yaşayan ve yetersiz beslenen kişi sayısı 2020’de salgın nedeniyle 118 milyonluk bir artışla yaklaşık 768 milyona yükseldi.

Açıklamada görüşlerine yer verilen Yeditepe Üniversitesi Rektör Yardımcısı ve Gıda Mühendisliği Bölümü Başkanı Prof. Dr. Yeşim Ekinci, insan nüfusunun 2050 yılına kadar 10 milyara ulaşacağının tahmin edildiğini belirterek, bu durumun güvenli ve sürekli gıda arzı konusunda önemli bir endişe yarattığını aktardı.

İklim değişikliğinin yarattığı hava koşullarının gıda üretimini, güvenliğini, istikrarını, gıdaya erişimi, beslenmeyi ve çevresel sürdürülebilirliği tehdit ettiğini anımsatan Ekinci, iklim değişikliği nedeniyle artan açlık oranlarının Kovid-19 salgını ile birleşerek daha da artış gösterdiğine işaret etti.

Kovid-19'un gıda yoluyla bulaştığına dair bir veri olmasa da salgın sürecinin üretimden tüketime kadar tüm gıda sisteminin işleyişini etkilediğinin altını çizen Ekinci, şunları kaydetti:

'Kovid-19 pandemisi, hijyen, antimikrobiyal direnç, zoonotik hastalıklar, iklim değişikliği ve gıda sahtekarlığı gibi gıda ile ilgili birçok konuda gıda üretim ve kontrol sistemlerindeki güvenlik açığının da öne çıkmasına neden oldu. Salgın, gıda sisteminde, gıda kaybı ve israfına neden olan benzeri görülmemiş bir zorluk oluşturdu. Stoklama, arz kıtlığı ve fiyat artışları, talebin düşmesine ve gıda arzının bozulmasına yol açtı. Çok sayıda ülke, Kovid-19 sosyal mesafe önlemleri, döviz devalüasyonları ve diğer faktörlerden dolayı devam eden arz kesintilerini perakende seviyesinde yüksek gıda fiyatı enflasyonu ile karşı karşıya kaldı. Artan gıda fiyatları, gelirlerinin büyük bir kısmını gıdaya harcayan düşük ve orta gelirli ülkelerdeki insanları yüksek gelirli insanlara göre daha fazla etkiledi.

1961 yılından bu yana kişi başı gıda arzı yüzde 30'dan fazla artış gösterdi. Gıda sistemini tehdit eden Kovid-19, iklim şokları, çekirge salgınları ve silahlı çatışmalar nedeniyle gıda güvencesizliği yaşayan insan sayısının iki katına çıkması bekleniyor. Bu süreçte etkilenen ülkeler, gıda kaynaklarının halka açık ve uygun fiyatlı kalmasını sağlamak için gıda ve tarım politikalarını yeniden gözden geçirmek ve değiştirmek zorunda kaldı.'

Gıda sisteminin yeniden tasarlanması gerektiğini bildiren Ekinci, ulusal gıda kaynaklı olayların hızla uluslararası acil durumlara dönüşebileceğine dikkati çekti.

Prof. Dr. Yeşim Ekinci, 'Bu da çok uluslu ve disiplinlerarası (tarım, sağlık, çevre, ticaret, ticaret) iş birliği ihtiyacını çok önemli hale getiriyor. Gıda güvenliği konusundaki eş zamanlı çabalar, ülkelerin uzun vadede dayanıklılıklarını artırmalarına yardımcı olacaktır. Kovid-19, gıda sisteminde olduğu kadar insanların sistem hakkındaki düşüncelerinde de büyük bir değişim oluşturdu. Küresel gıda sisteminin daha esnek hale getirilmesi ve herkesin kaliteli gıdaya erişebilmesi için gıda üretme ve dağıtma şeklimizin yeniden tasarlanması gerekliliğini ortaya çıkardı.' ifadelerini kullandı.


Facebook Facebook Twitter Google LinkedIn

İlişkili Galeriler

18 : 56
itü eta vakfi- doğa koleji / eğitim 27.06.2022

Doğa Koleji, Dünya Liseler Voleybol Şampiyonası'nda 3'üncü oldu

12 : 25
sabanci holding / eğitim 27.06.2022

Sabancı Üniversitesi, Financial Times sıralamasında 42.sıraya yükseldi

11 : 57
opet / enerji 27.06.2022

OPET, Twin ile çocukları geleceğin dünyasına hazırlıyor

10 : 50
istanbul bilgi üniversitesi / eğitim 26.06.2022

TurkuazLab Projesi'nin kapanış konferansı düzenlendi

16 : 46
koç üniversitesi / eğitim 25.06.2022

Koç Üniversitesi’nden 1.293 öğrenci mezun oldu

19 : 07
maltepe üniversitesi / eğitim 24.06.2022

Maltepe Üniversitesi, IB ile imzalanan iş birliğini sürdürüyor

19 : 10
gelişim üniversitesi / eğitim 23.06.2022

İstanbul Gelişim Üniversitesi 8 bin 188 öğrencisini mezun etti

19 : 06
istanbul bilgi üniversitesi / eğitim 23.06.2022

Bilgi Üniversitesi'nde TurkuazLab Projesi'nin sonuçları tartışılacak

14 : 32
yeditepe üniversitesi / eğitim 23.06.2022

Yeditepe Üniversitesi'nin "Dijital Adaptasyon"unda mezuniyet heyecanı

15 : 26
gelişim üniversitesi / eğitim 22.06.2022

Siber saldırılarda en zayıf halka şirket kullanıcıları oluyor

14 : 56
üsküdar üniversitesi / eğitim 21.06.2022

"Metaverse ile ilgili okuryazarlık eğitimi verilmeli" önerisi

14 : 47
istanbul bilgi üniversitesi / eğitim 21.06.2022

Bilgi Üniversitesi öğrencilerinden arabuluculukta uluslararası başarı

10 : 56
uğur okullari / eğitim 20.06.2022

Uğur Okulları Lise Akademik Kurul üyeleri 2022 YKS'yi değerlendirdi

10 : 53
itü eta vakfi- doğa koleji / eğitim 20.06.2022

Doğa Koleji Lise Bölüm Başkanları, AYT'yi değerlendirdi

21 : 32
itü eta vakfi- doğa koleji / eğitim 18.06.2022

Doğa Koleji Lise Bölüm Başkanlarından TYT 2022 değerlendirmesi

17 : 29
uğur okullari / eğitim 18.06.2022

Uğur Okulları Lise Akademik Kurulu, 2022 TYT sınavını değerlendirdi

12 : 07
gelişim üniversitesi / eğitim 18.06.2022

Yabancı Dil Olarak Türkçe Öğretiminde Sürdürülebilirlik Çalıştayı

12 : 00
bahçeşehir üniversitesi / eğitim 18.06.2022

Bahçeşehir Üniversitesi "Yerel Yönetimler Akademisi 22" başladı

16 : 54
bahçeşehir üniversitesi / eğitim 17.06.2022

BAU, yükseköğretime giriş sistemini çalıştayla masaya yatırdı

16 : 47
itü eta vakfi- doğa koleji / eğitim 17.06.2022

Doğa Koleji 20 yaşında

10 : 47
uğur okullari / eğitim 17.06.2022

Uğur Okulları öğrenciler için tatil önerileri paylaştı

19 : 41
üsküdar üniversitesi / eğitim 16.06.2022

7. Uluslararası Sağlık Bilimleri ve Yönetimi Kongresi

19 : 16
istanbul bilgi üniversitesi / eğitim 16.06.2022

İstanbul Bilgi Üniversitesi'nden, Türkiye ekonomisi konulu seminer

17 : 42
sabanci vakfi / eğitim 16.06.2022

Dilek Sabancı Eğitim Ödülleri 22. kez sahiplerini buldu

12 : 00
istanbul ticaret üniversitesi / eğitim 15.06.2022

Prof. Dr. Sabri Orman İstanbul Ticaret Üniversitesi'nde anılacak

17 : 27
siemens / eğitim 14.06.2022

Ege Üniversitesi ile Siemens arasında tıbbi görüntüleme iş birliği

12 : 50
üsküdar üniversitesi / eğitim 14.06.2022

"YKS'de sorularla inatlaşmayın, kopuş olursa kısa bir süre mola verin"

12 : 11
bahçeşehir üniversitesi / eğitim 14.06.2022

Bahçeşehir Üniversitesi'nden "Dijital telif" değerlendirmesi

11 : 05
gelişim üniversitesi / eğitim 13.06.2022

EU-RUDISNET projesini Türkiye'den İGÜ temsil edecek

12 : 56
vodafone / eğitim 12.06.2022

Organize Sanayi Bölgelerinde Dijital Dönüşüm Sertifikasyon Programı

15 : 22
itü eta vakfi- doğa koleji / eğitim 11.06.2022

Doğa Koleji'nden TYT ve AYT öncesi son uyarı ve tavsiyeler

14 : 29
gelişim üniversitesi / eğitim 10.06.2022

İGÜ 9. Medya Ödülleri sahiplerini buldu

12 : 09
şirket haberleri / eğitim 10.06.2022

Evliliğin temeli güven duygusuna dayanıyor

11 : 40
aksigorta / eğitim 10.06.2022

Aksigorta'nın Dijital Güvenlik Platformu yeni eğitim modülüyle sürüyor

17 : 45
akbank / finans 09.06.2022

Akbanklılar ve sevdikleri için Akbanklı Ailem Akademisi kuruldu

17 : 29
gelişim üniversitesi / sağlık 08.06.2022

"Bir simit 4 dilim ekmek yerine geçiyor"

13 : 48
istanbul bilgi üniversitesi / eğitim 08.06.2022

İstanbul Bilgi Üniversitesi 26. kuruluş yılını kutladı

11 : 07
şirket haberleri / eğitim 07.06.2022

Darüşşafakalı öğrencilere TÜBİTAK'tan ödül

10 : 39
gelişim üniversitesi / sağlık 07.06.2022

Sağlık turistleri Türkiye'ye en çok göz hastalıkları için geliyor

17 : 33
netkent araştirma ve bilim üniversitesi / eğitim 06.06.2022

YKS'ye girecek öğrenciler için tavsiyeler

15 : 00
uğur okullari / eğitim 06.06.2022

Geleceğin projeleri "Sudaki Yaşam" için yarıştı

11 : 19
yeditepe üniversitesi / eğitim 06.06.2022

Luma Kısa Film Festivali'nde ödüller sahiplerini buldu

11 : 09
enerjisa / enerji 06.06.2022

Enerjisa Üretim'den kariyerini enerjide sürdürmek isteyenlere eğitim

10 : 18
uğur okullari / eğitim 06.06.2022

Uğur Okulları Ortaokul Akademik Kurulu LGS'yi değerlendirdi

10 : 08
itü eta vakfi- doğa koleji / eğitim 06.06.2022

LGS'ye öğrencilerin kendi okullarında girmesi motivasyonu artırdı

14 : 18
sanko holding / holding 05.06.2022

SANKO Okulları öğrencilerinden geri dönüşüm çalışması

10 : 50
nişantaşi üniversitesi / eğitim 03.06.2022

Tıp dünyasındaki son gelişmeler ICORAM 2022 kongresinde ele alındı

11 : 33
gelişim üniversitesi / eğitim 02.06.2022

İGÜ, Milli Eğitim Bakanlığı arasında yapılabilecek projeler konuşuldu

18 : 59
gelişim üniversitesi / eğitim 01.06.2022

Büyük Taarruz Uluslararası Kısa Film Festivali'nde ödül töreni

12 : 55
nn hayat emeklilik / eğitim 01.06.2022

NN Sosyal İnovasyon Kampı'nda çeşitlilik ve kapsayıcılık ele alındı

12 : 50
gostudent / eğitim 01.06.2022

Uzmanından sınavlarla baş etmenin 5 etkili yolu

12 : 49
uğur okullari / eğitim 01.06.2022

Uğur Okulları'na iç denetimde "Kurumsal Farkındalık" ödülü

15 : 11
itü eta vakfi- doğa koleji / eğitim 31.05.2022

Birleşik Krallık Başkonsolosu Poleo Doğa Koleji öğrencileriyle buluştu

12 : 01
istanbul bilgi üniversitesi / eğitim 31.05.2022

festival408, 11'inci yılında sanatseverlerle buluşuyor

10 : 40
gelişim üniversitesi / eğitim 31.05.2022

Stok kontrolünde drone kullanımı hata yapmayı engelliyor

10 : 34
itü eta vakfi- doğa koleji / eğitim 31.05.2022

5'inci "Doğa Talks" Konferansı

15 : 23
itü eta vakfi- doğa koleji / eğitim 30.05.2022

LGS'de ter dökecek öğrencilere "motivasyonu yüksek tutun" tavsiyesi

11 : 01
yeditepe üniversitesi / eğitim 30.05.2022

Yeditepe Üniversitesi'nden LGS ve YKS'de aile ve öğrencilere öneriler

15 : 00
istanbul bilgi üniversitesi / eğitim 27.05.2022

Otizmli Öğrenciler için Beden Eğitimi ve Spor Çalıştayı

11 : 27
gelişim üniversitesi / eğitim 27.05.2022

İyi bir yazar olmanın yolu iyi bir okur olmaktan geçiyor

14 : 04
uğur okullari / eğitim 26.05.2022

Uğur Okulları'ndan LGS sınavı öncesi öneriler

13 : 43
gelişim üniversitesi / eğitim 26.05.2022

Hastayken çalıştırılan personel, daha az verimli oluyor

13 : 30
itü eta vakfi- doğa koleji / eğitim 26.05.2022

VEX Robotics Samsun Turnuvası'nda şampiyon Doğa Koleji

16 : 00
gittigidiyor.com / eğitim 24.05.2022

"Keşfedecek Çok Şey Var" podcast serisinin yeni bölümü yayında

10 : 56
yeditepe üniversitesi / eğitim 24.05.2022

"Amacımız sektörle öğrenci arasında köprü olmak"

10 : 39
istanbul bilgi üniversitesi / eğitim 24.05.2022

Bilgi'nin yetenek festivali "BİLGİ Talent Fest" başlıyor

10 : 18
gelişim üniversitesi / sağlık 23.05.2022

D vitamini kullanımı diş çürüklerinin engellenmesine katkı sağlıyor

17 : 31
itü eta vakfi- doğa koleji / eğitim 22.05.2022

Doğa Koleji'nde pedallar lösemili ve kanserli çocuklar için çevrildi

19 : 30
uğur okullari / eğitim 20.05.2022

Uğur Okulları, Malatya Kampüsü'nde öğrencilerle buluşuyor

19 : 15
bahçeşehir üniversitesi / eğitim 20.05.2022

Kolombiya-Türkiye ticaret ilişkileri 4 yılda 2 milyar doları aşacak

10 : 58
nişantaşi üniversitesi / eğitim 20.05.2022

TÜBİTAK, Nişantaşı Üniversitesi’nin 24 projesini kabul etti

10 : 44
gelişim üniversitesi / eğitim 20.05.2022

Kapsül gardırop oluşturarak satın alma davranışları değiştirilebiliyor

15 : 40
türk eğitim derneği / eğitim 18.05.2022

Türkiye'de gençler yılda ortalama 25 kitap okuyor

13 : 49
gelişim üniversitesi / eğitim 18.05.2022

İstanbul Gelişim Üniversitesi'nden milli sporcu öğrencilere ödül

15 : 16
istanbul ticaret üniversitesi / eğitim 17.05.2022

İstanbul Ticaret Üniversitesi'nden CEO Sertifika Programı

11 : 44
yeditepe üniversitesi / eğitim 17.05.2022

Grease Müzikali, 19 Mayıs'ta Harbiye Muhsin Ertuğrul'da sahnelenecek

11 : 06
itü eta vakfi- doğa koleji / eğitim 17.05.2022

Doğa Talks Konferansı'nın 4'üncüsü düzenlendi

15 : 28
güvenilir ürün platformu / gıda 16.05.2022

Türkiye, Uluslararası Apimondia Kongresi'ne ev sahipliği yapacak

10 : 25
gelişim üniversitesi / sağlık 16.05.2022

Sosyal medyadan eksik kalma korkusu ruhsal rahatsızlığa neden oluyor

11 : 59
yeditepe üniversitesi / eğitim 14.05.2022

İstanbul'da Türk basın ve fikir hayatına ışık tutan iki sergi açıldı

11 : 16
gelişim üniversitesi / eğitim 13.05.2022

Dijital tüketim kültüründe ekranlar alışveriş vitrinine dönüştü

16 : 28
netkent araştirma ve bilim üniversitesi / eğitim 11.05.2022

Türkiye'nin eğitim alanında üs haline getirilmesi

12 : 41
itü eta vakfi- doğa koleji / eğitim 10.05.2022

Uluslararası Doğa BAP Öğrenci Konferansı'nın ilk oturumu gerçekleştirildi

11 : 28
itü eta vakfi- doğa koleji / eğitim 09.05.2022

Anaokulu ve ilkokul eğitimi ile çocuklar yeteneklerini keşfediyor

10 : 36
gelişim üniversitesi / eğitim 09.05.2022

Tarihi Sokollu Mehmet Paşa Külliyesi belgeselinin galası yapıldı

10 : 15
gelişim üniversitesi / eğitim 06.05.2022

Astım hastalarının yaklaşık yüzde 40'ında obezite görülüyor

10 : 01
gelişim üniversitesi / eğitim 05.05.2022

Boya ürünlerinin kullanımı hayvanlar için olumsuz sonuçları olabiliyor

20 : 35
nişantaşi üniversitesi / eğitim 29.04.2022

Nişantaşı Üniversitesi ile Polinom Eğitim Kurumları’ndan iş birliği

14 : 02
netkent araştirma ve bilim üniversitesi / eğitim 28.04.2022

Dijital dönüşüm yükseköğretimi de farklılaştırıyor

11 : 11
gelişim üniversitesi / eğitim 28.04.2022

İstanbul Gelişim Üniversitesi’nin eğitim kalitesiyle dünyada öne çıktı

10 : 42
istanbul ticaret üniversitesi / eğitim 28.04.2022

İstanbul Ticaret Üniversitesi, "Avrupa Üniversitesi"nin kurucusu oldu

13 : 45
ck enerji - bedaş , ck akdeniz , ck çamlibel / enerji 27.04.2022

"Enerjinin Yıldızları Projesi" Türkiye geneline yayılıyor

12 : 48
uğur okullari / eğitim 27.04.2022

"Uğur Meta School" programı başlatıldı

17 : 55
istanbul bilgi üniversitesi / eğitim 26.04.2022

Ramazan sofralarında Anadolu'nun renkli mutfağı öne çıktı

17 : 47
halkbank / finans 26.04.2022

Halkbank'tan "Gülümseyen Kitap" Projesi

11 : 12
gelişim üniversitesi / eğitim 26.04.2022

Çok motorlu uçaklar daha güvenli

11 : 08
türk telekom / eğitim 26.04.2022

Türk Telekom’dan gençlere "Yazılım Geliştirme Kampı"

10 : 39
yeditepe üniversitesi / eğitim 26.04.2022

Sınav kaygısı ile baş etmek için olumlu düşünce geliştirilmeli

13 : 48
istanbul bilgi üniversitesi / eğitim 25.04.2022

Doğa TALKS Konferansı'nın üçüncüsü gerçekleştirildi

11 : 48
gelişim üniversitesi / eğitim 22.04.2022

Rusya'dan gelecek olan turist sayısında azalma beklenmiyor

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

  • İklim şokları ve salgınlar gıda sisteminin yeniden tasarlanmasını gerektiriyor
1 / 1

İklim şokları ve salgınlar gıda sisteminin yeniden tasarlanmasını gerektiriyor

Anadolu Ajansı

Kurumsal

  • Tarihçe
  • Gizlilik ve çerez
  • Aydınlatma politikası
  • Podcast
  • Dosyalar
  • Habercilik ve KVKK İlkeleri
  • Yayın ilkeleri
  • Künye
  • Sosyal medya
  • Basın odası
  • Kalite yönetim
  • İletişim
  • Gündem
  • Yurt içi bürolar
  • Yasal uyarı
  • Yurt dışı bürolar
  • AA Yayınları
  • Abonelik talepleri
  • Poolphoto
  • Duyuru servisi

  • Şirket haberleri
  • Finans terminali
  • Anadolu images
  • Enerji terminali
  • Haber Akademisi

mobil servisler

  • iPhone uygulaması
  • iPad uygulaması
  • Android uygulaması
  • Windows uygulaması
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için "veri politikamızı" inceleyebilirsiniz.
TAMAM
© Anadolu Ajansı 2022