• tüm haberler
  • bilişim
  • enerji
  • finans
  • gayrimenkul
  • gıda
  • otomotiv
  • diğer
    • holding
    • tarım
    • belediye
    • vakıf/dernek
    • eğitim
    • hizmet
    • ulaştırma
    • perakende
    • sağlık
    • turizm
    • ulaşım
    • günün özeti
    • bize ulaşın
    • sitene ekle

Anadolu AjansıAnadolu Ajansı

  • Anadolu Ajansı
  • tüm haberler
  • bilişim
  • enerji
  • finans
  • gayrimenkul
  • gıda
  • otomotiv
  • diğer
    • holding
    • tarım
    • belediye
    • vakıf/dernek
    • eğitim
    • hizmet
    • ulaştırma
    • perakende
    • sağlık
    • turizm
    • ulaşım
    • günün özeti
    • bize ulaşın
    • sitene ekle
  • Şirketler
  • Giriş

Sağlık için ham bal tavsiyesi

Uzmanlar, kovandan elde edilen çok değerli bir arı ürünü olan balın, faydalarından bahsedilebilmesi için pastörize ve filtre edilmemiş “ham bal” olması gerektiğine dikkati çekiyor

02.12.2019 Elif Ferhan Yeşilyurt Istanbul sağlık

Sağlık için ham bal tavsiyesi

BEE'O PROPOLİS Haberleri

Mevsimsel alerjiye karşı propolis önerisi
Mevsimsel alerjiye karşı propolis önerisi
BEE’O Propolis ürünleri "Helal" fuarında
BEE’O Propolis ürünleri "Helal" fuarında
BEE’O UP, çocukların kış mevsimini daha sağlıklı geçirmesini vadediyor
BEE’O UP, çocukların kış mevsimini daha sağlıklı geçirmesini vadediyor
BEE'O UP Propolis'ten sprey
BEE'O UP Propolis'ten sprey

İSTANBUL (AA) - Uzmanlar, kovandan elde edilen çok değerli bir arı ürünü olan balın, faydalarından bahsedilebilmesi için pastörize ve filtre edilmemiş “ham bal” olması gerektiğine dikkati çekiyor.

BEE'O'dan yapılan açıklamaya göre, Bursa’da BEE’O UP sponsorluğunda Arı Ürünleri ile Doğal Beslenme Semineri gerçekleştirildi.

BEE’O Propolis, Gıda Yüksek Mühendisi Propolis Uzmanı Aslı Elif Tanuğur Samancı, balın kovandan alındığı hali ile tüketilebilen, bozulmayan doğal bir gıda olduğunu, pastörize edilmesi gerek bulunmadığını belirterek, "Pastörizasyon yani yüksek sıcaklıklara ısıtma işlemi balın içerisinde doğal olarak bulunan enzimler, vitaminler ve antioksidan özelliğe sahip bazı ve fenolik ve flavonoid yapıdaki değerli bileşenlerin azalmasına neden olur. Filtrasyon ise balın doğal bileşiminde yer alan polenlerin azalmasına neden olur. Ham bal pastörize ve polenleri tutacak derecede filtre edilmediğinden besin içeriği tüm doğallık ve saflığıyla korunmaktadır.” ifadelerini kullandı.

Samancı, sözlerini şöyle sürdürdü:

“Bal kovandan elde edildikten kısa bir süre sonra katılaşır yani kristalleşir. Halk arasında bu durum şekerlenme olarak da adlandırılır. Aslında bu tamamen doğal bir olaydır ve bal kristalleşmiş hali ile de tüketilebilir. Ancak bu tamamen doğal olan ve sadece fiziksel bir değişim olan durumu engellemek için, ballara pastörizasyon dediğimiz, 65-76 derece aralığında yüksek sıcaklık işlemi uygulanmaktadır. Süt ve meyve sularına raf ömrünü sağlamak amacıyla uygulanan bu işlemin ballara uygulanması hiç gerekli değildir. Zaten bal kovandan çıktığı haliyle bozulmayan, raf ömrü çok uzun bir gıdadır. Bu işlemin bala uygulanıyor olmasının tek amacı, balların, raflarda daha uzun süre şeffaf ve berrak bir şekilde kalmasını sağlamaktır. Ancak bal 45 derecenin üzerinde ısıtıldığında, besin değeri azalmaktadır. İçerisindeki enzimler, proteinler, vitaminler ve antioksidan özelliğe sahip fenolik ve flavonoid yapıdaki değerli bileşenler zarar görmektedir. Bu durumda da balın hiçbir faydasından söz edilememektedir. Dolayısıyla, balın pastörize ve filtre edilmemiş ham hali ile tüketilmesi daha doğrudur. Ne yazık ki Türkiye’deki piyasa ballarının yüzde 80’i pastörize ediliyor ve bu durum etiket üzerinde belirtilmiyor.”

Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Ateş Kara ise bal ham halde iken antibakteriyel aktivite gösteren doğal bir gıda olduğuna işaret ederek, şunları kaydetti:

"Her çocuk ortalama olarak senede 3-8 kez viral üst solunum yolu enfeksiyonu geçiriyor. Üst solunum yolu enfeksiyonu geçiren çocukların yüzde 76’sında öksürük şikayeti gözlemliyoruz. Ben kendi hastalarıma ham bal öneriyorum ve çocuklarda görülen boğaz ağrısı, öksürük gibi şikayetlerin ham bal ile azaldığını birebir gözlemliyorum. Ham Balın içerisinde aminoasitler, A, C, E ve B grubu vitaminleri, folik asit, demir, çinko ve antioksidan özellik gösteren fenolik ve flavonoid bileşenler yer alıyor. Bal bu değerli içeriğiyle antienflamatuvar, antiviral, antibakteriyel ve antioksidan özellik gösteriyor. Öksürüğün azalmasına yardımcı oluyor. Bal polisakkaritleri mukoza üzerinde film tabaka oluşturarak irritasyonu engelliyor. Dolayısıyla balın besin öğelerinin korunduğu ham bal formunu beslenme planına dahil ettiğimizde hastaların iyileşme süresinde kısalma gözlemliyoruz.”

Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Güldane Koturoğlu ise doktorların, bilim insanlarının takip ettiği veri tabanlarında ham bal ile ilgili birçok bilimsel çalışma olduğunu belirterek, “Bu çalışmalardan birinden bahsetmek istiyorum. 2007 yılında American Medical Association tarafından yayınlanan çalışmada, üst solunum yolları enfeksiyonu geçiren çocuklarda ham bal kullanımının etkisi araştırılmıştır. Çalışma, 2-18 yaşları arasındaki 105 çocuk üzerinde uygulanmıştır. Araştırmanın sonucunda, bal uygulanan grupta gece öksürükleri ve uyku kalitesinde iyileşme görüldüğü belirlenmiş ve destek olarak kullanılabileceği belirtilmiştir. Bu gibi çalışmalar gösteriyor ki balın tedaviye destek olarak kullanıldığında faydası olabilmektedir.” ifadelerini kullandı.


Facebook Facebook Twitter Google LinkedIn

İlişkili Galeriler

14 : 42
medipol / sağlık 06.12.2019

Beyin ve omurilik damar hastalıklarına neştersiz tedavi

14 : 40
medicana hospital / sağlık 06.12.2019

Bebeklerde burun tıkanıklığı, gaz sancılarına yol açabilir

12 : 25
yeditepe üniversitesi / sağlık 02.12.2019

Geleceğin diş Hekimleri önlüklerini törenle giydi

12 : 20
bezmialem üniversitesi / sağlık 02.12.2019

Türkiye'de 3 milyon engelli çocuk var

12 : 16
medicana hospital / sağlık 02.12.2019

Medicana'dan HIV virüsü değerlendirmesi

11 : 14
bee'o propolis / sağlık 02.12.2019

Sağlık için ham bal tavsiyesi

11 : 11
bee'o propolis / sağlık 02.12.2019

Mevsimsel alerjiye karşı propolis önerisi

11 : 08
medipol / sağlık 02.12.2019

Kokular duygu, hafıza ve yaratıcılığı doğrudan etkiliyor

10 : 58
bee'o propolis / sağlık 02.12.2019

BEE’O Propolis ürünleri "Helal" fuarında

16 : 06
medipol / sağlık 29.11.2019

İnternette tavsiye edilen sedef kürlerine dikkat

15 : 18
medicana hospital / sağlık 28.11.2019

Akciğer kanseri erkeklerde kansere bağlı ölümlerde ilk sırada

14 : 28
medipol / sağlık 28.11.2019

Unutkanlık "şah damarı darlığı belirtisi olabilir" uyarısı

13 : 13
siemens / sağlık 28.11.2019

"Geleceğin Radyolojisi Platformu"nda radyolojinin geleceği konuşuldu

13 : 46
medipol / sağlık 27.11.2019

Sedef hastalarına "ürün ve temizleyici" uyarısı

18 : 18
maltepe üniversitesi / sağlık 25.11.2019

Selfie’de burnunu gören cerraha koşuyor

15 : 56
şirket haberleri / sağlık 25.11.2019

Türkiye'de diyabet hastası 12 milyonun üzerinde

15 : 45
abdi ibrahim / sağlık 25.11.2019

Abdi İbrahim Sürdürülebilirlik Raporu'nu yayımladı

11 : 06
medipol / sağlık 25.11.2019

Zerdeçal kanserin önlenmesi ve tedavisinde kullanılıyor

13 : 44
medicana hospital / sağlık 22.11.2019

Türkiye’de 2,5-3 milyon kişide anevrizma olduğu tahmin ediliyor

15 : 11
lokman hekim / sağlık 20.11.2019

KOAH'ı yendi, bahçesine koştu

11 : 13
abdi ibrahim / sağlık 20.11.2019

KOAH'ın en yaygın gelişim faktörü tütün kullanımı

15 : 12
abdi ibrahim / sağlık 18.11.2019

Abdi İbrahim, Afrika'da yatırım fırsatlarını değerlendirdi

12 : 26
medicana hospital / sağlık 18.11.2019

Alkol ve obezite ritim bozukluğuna eğilimi artırıyor

12 : 09
maltepe üniversitesi / sağlık 18.11.2019

Akciğer kanserinde "dumanlı" tablo

11 : 24
bee'o propolis / sağlık 18.11.2019

BEE’O UP, çocukların kış mevsimini daha sağlıklı geçirmesini vadediyor

15 : 35
bezmialem üniversitesi / sağlık 15.11.2019

Akciğer Kanseri Farkındalık Günü

14 : 09
lokman hekim / sağlık 14.11.2019

Lokman Hekim Ankara Hastanesi’nin kalitesi tescillendi

13 : 50
abdi ibrahim / sağlık 14.11.2019

2040 yılında 10 kişiden birinde diyabet görülebilir

14 : 39
bezmialem üniversitesi / sağlık 13.11.2019

"Diyabet uzuv kayıplarına neden olabiliyor"

11 : 45
yildiz holding / sağlık 12.11.2019

Yeme bozuklukları en çok ergen ve gençlerin sağlığını tehdit ediyor

15 : 08
novartis / sağlık 06.11.2019

Kronik hastalara destek projesi: "Benim Yolculuğum"

13 : 38
yeditepe üniversitesi / sağlık 06.11.2019

Böbrekteki işlev kaybı, organ nakline kadar ilerleyebiliyor

11 : 51
şirket haberleri / sağlık 05.11.2019

"Ispanağı sık sık ısıtarak yemeyin"

16 : 55
bee'o propolis / sağlık 04.11.2019

BEE'O Up'tan propolisli 3 yeni ürün

16 : 52
medicana hospital / sağlık 04.11.2019

"Alkol ve tütün kullanımı mide hastalıklarına yol açabilir"

12 : 29
roche / sağlık 04.11.2019

Ünlü sprinter Ramil Guliyev, MS için maraton koştu

16 : 58
şirket haberleri / sağlık 31.10.2019

"Meme kanserine karşı kendi kendine muayene hayati önemde"

14 : 57
şirket haberleri / sağlık 25.10.2019

Uzmanlardan "Homeopati tedavisine" yönelik uyarı

17 : 57
medicana hospital / sağlık 23.10.2019

"Grip her yıl ortalama 500 bin insanın ölümüne neden oluyor"

12 : 44
medicana hospital / sağlık 23.10.2019

"Akciğer kanseri kadınlarda daha sık görülüyor"

16 : 11
şirket haberleri / sağlık 22.10.2019

"Radyoterapi sonrasında çevrenize radyasyon yaymazsınız"

11 : 16
medicana hospital / sağlık 21.10.2019

Hayat kurtarmak için koştular

11 : 08
şirket haberleri / sağlık 21.10.2019

Keratakonus hastalığına "kornea çapraz bağ" tedavisi

10 : 54
abdi ibrahim / sağlık 21.10.2019

Abdi İbrahim'den "kronik ağrı" uyarısı

10 : 50
şirket haberleri / sağlık 21.10.2019

Medipol Mega canlı cerrahiye ev sahipliği yaptı

10 : 45
şirket haberleri / sağlık 21.10.2019

85 yaşındaki hastaya ameliyatsız kapak içi kapak takıldı

13 : 27
şirket haberleri / sağlık 17.10.2019

"Menopoz sonrası gut hastalığına dikkat"

15 : 53
medicana hospital / sağlık 11.10.2019

İstanbullular organ nakli bekleyen hastalar için koşacak

15 : 47
şirket haberleri / sağlık 11.10.2019

"Tansiyonu bilekten değil koldan ölçün"

15 : 45
roche / sağlık 11.10.2019

Derya Baykal, "Merakına Yenilsin" halk buluşmalarında

12 : 52
şirket haberleri / sağlık 10.10.2019

"Karaciğer naklinde başarımız dünya standartlarının üzerinde"

11 : 39
şirket haberleri / sağlık 10.10.2019

"Grip aşısının ihmali sepsise yol açabilir"

14 : 51
vsy biyoteknoloji / sağlık 09.10.2019

"VSY Biotechnology, dünyanın en önemli firması olacak"

11 : 10
bee'o propolis / sağlık 09.10.2019

"Dünya piyasalarındaki propolisin yüzde 90'ı sahte"

17 : 48
abdi ibrahim / sağlık 08.10.2019

"Toplum şizofreni konusunda yeterli bilgiye sahip değil"

15 : 18
şirket haberleri / sağlık 08.10.2019

"Öksürük şuruplarının ezbere kullanılmaması önemli"

15 : 02
bee'o propolis / sağlık 08.10.2019

"Arı Sütü, Kırmızı Ginseng, Propolis Shot" ürünü raflarda

14 : 10
medicana hospital / sağlık 07.10.2019

"Hipertansiyon kalp-damar hastalıkları ve felçlere yol açabilir"

10 : 55
şirket haberleri / sağlık 07.10.2019

"Fizik tedavi için vakit kaybetmemek hayati önem taşıyor"

11 : 52
medicana hospital / sağlık 03.10.2019

"Romatizmal hastalıklar çocuklarda da görülebiliyor"

16 : 43
vsy biyoteknoloji / sağlık 01.10.2019

VSY Biotechnology'den "örnek" sosyal sorumluluk projesi

14 : 09
maltepe üniversitesi / sağlık 01.10.2019

"Meme kanseri tedavisi olan bir durumdur"

16 : 30
şirket haberleri / sağlık 30.09.2019

"Sinüzitten korunmak için kapalı ortamlardan uzak durulmalı"

11 : 19
şirket haberleri / sağlık 30.09.2019

"Her yıl kalp check-up'ı yaptırın"

11 : 17
abdi ibrahim / sağlık 30.09.2019

Abdi İbrahim'den "kalp sağlığı" uyarısı

11 : 47
şirket haberleri / sağlık 26.09.2019

Kadın ve çocuklara "anemi" uyarısı

11 : 39
şirket haberleri / sağlık 25.09.2019

"Kontrolsüz tüketilen ilaç şifa değil zarar verir"

14 : 36
vsy biyoteknoloji / sağlık 24.09.2019

VSY Biotechnology "Oftalmoloji'nin Yıldızları"nı belirledi

14 : 33
şirket haberleri / sağlık 24.09.2019

"Fazla çay ve kahve tüketimi kabızlığı tetikliyor"

11 : 39
şirket haberleri / sağlık 24.09.2019

Sakız çiğnemek reflüyü tetikliyor

11 : 40
medicana hospital / sağlık 22.09.2019

"Kronik bronşit sigara kullananlarda daha sık görülüyor"

14 : 56
şirket haberleri / sağlık 20.09.2019

Medipol Mega Üniversite Hastanesi'nden bitkisel ilaç uyarısı

16 : 11
vsy biyoteknoloji / sağlık 19.09.2019

VSY Biotechnology Avrupa İş Ödülleri'nde ulusal şampiyon oldu

16 : 05
şirket haberleri / sağlık 19.09.2019

Kulak temizliği enfeksiyona neden olabilir

15 : 19
bezmialem üniversitesi / sağlık 19.09.2019

"Alzheimer’dan kaynaklı ölümler yüzde 123 arttı"

19 : 36
novartis / sağlık 18.09.2019

"Kalp Yetersizliğinde Kalbini Erken Tanı" toplantısı

19 : 26
şirket haberleri / sağlık 18.09.2019

"Erkekte kısırlık ilaç ve cerrahi müdahale ile tedavi edilebilir"

17 : 23
abdi ibrahim / sağlık 18.09.2019

Abdi İbrahim'de yeni görevlendirme

19 : 57
medicana hospital / sağlık 17.09.2019

"Kırık olsa kolunu kullanamazdı' inanışı yanlış"

19 : 54
novartis / sağlık 17.09.2019

Kalp Yetersizliği Bilgilendirme ve Hasta Eğitim Toplantısı

19 : 24
vsy biyoteknoloji / sağlık 17.09.2019

VSY Biotechnology "İyilik Yolunda"

21 : 54
şirket haberleri / sağlık 16.09.2019

Medipol Mega Üniversite Hastanesi'nden aort damar yırtılma uyarısı

18 : 49
şirket haberleri / sağlık 16.09.2019

Neslican Tay'ın sağlık durumu

17 : 27
abdi ibrahim / sağlık 16.09.2019

Probiyotikler hastalıklardan koruyor

10 : 46
bezmialem üniversitesi / sağlık 13.09.2019

"Teşhis konulamayan hastalıklarda Lenfoma olasılığı araştırılmalı"

10 : 53
şirket haberleri / sağlık 12.09.2019

Medipol Mega Üniversite Hastanesi’nde ameliyatsız kalp kapağı yenileme

16 : 59
şirket haberleri / sağlık 11.09.2019

Medipol Mega Üniversite Hastanesi, "Mükemmeliyet Merkezi" olma yolunda

14 : 23
roche / sağlık 11.09.2019

Roche İlaç'tan "Denizler Yaşam Dolsun" projesi

18 : 26
şirket haberleri / sağlık 10.09.2019

"Gece ağrıları ağrı kesici ile geçiştirilmemeli"

15 : 16
medicana hospital / sağlık 10.09.2019

"Omuz ağrıları, kadınlarda daha sık görülüyor"

11 : 17
şirket haberleri / sağlık 09.09.2019

Medipol Esenler Hastanesi’nden gebelere eğitim

11 : 42
şirket haberleri / sağlık 05.09.2019

"Okul fobisine acil psikiyatrik müdahale şart"

12 : 52
abdi ibrahim / sağlık 03.09.2019

"Tüberküloz, insandan insana bulaşabiliyor"

17 : 14
medicana hospital / sağlık 02.09.2019

"Demir eksikliği ve kansızlık saç hastalıkları belirtisi olabilir"

15 : 10
medicana hospital / sağlık 02.09.2019

"Omuz ağrıları başka hastalıkların habercisi olabilir"

11 : 33
şirket haberleri / sağlık 02.09.2019

Medipol Mega Üniversite Hastanesi’nden muhallebi uyarısı

11 : 28
şirket haberleri / sağlık 02.09.2019

"Sabahları patates ve elma kilo vermeye yardımcı olur"

18 : 30
şirket haberleri / sağlık 29.08.2019

"Erkekte de meme kanserinde elle muayene şart"

18 : 22
şirket haberleri / sağlık 29.08.2019

Vücuttaki ödemin nedeni kalp yetmezliği olabilir

11 : 34
şirket haberleri / sağlık 28.08.2019

"İştah kontrolü sağlayan armut zayıflamaya yardımcı oluyor"

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

  • Sağlık için ham bal tavsiyesi
1 / 1

Sağlık için ham bal tavsiyesi

Anadolu Ajansı

Kurumsal

  • Tarihçe
  • Gizlilik ve çerez
  • Aydınlatma politikası
  • Yayın ilkeleri
  • Künye
  • Sosyal medya
  • Basın odası
  • Kalite yönetim
  • İletişim
  • Gündem
  • Yurt içi bürolar
  • Yasal uyarı
  • Yurt dışı bürolar
  • AA Yayınları
  • Abonelik talepleri
  • Poolphoto
  • Duyuru servisi

  • Şirket haberleri
  • Finans terminali
  • Anadolu images
  • Enerji terminali
  • Haber Akademisi

mobil servisler

  • iPhone uygulaması
  • iPad uygulaması
  • Android uygulaması
  • Windows uygulaması
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için "veri politikamızı" inceleyebilirsiniz.
TAMAM
© Anadolu Ajansı 2019