Beslenmenin matematiğini öğretecekler

Beslenme Uzmanı Çıtak, ''İnsanlar beslenmeyi bildiklerini sanıyorlar ama özünü bilmiyorlar'' dedi.***

İSTANBUL - Nesime Ergönen

Beslenme ve Diyet Uzmanı Simge Çıtak'ın psikolog Teri Kandiyoti ile hayata geçireceği Beslenme Okulu projesiyle topluma doğru beslenmenin yolları öğretilecek.
Çıtak, Beslenme Okulu projesinin, aşırı kilolu ve uzun yıllar zayıflamak için çaba sarf etmiş psikolog Teri Kandiyoti ve kendisinin bir araya gelerek, bir çok insanın iki uçta yaşadığını fark etmesiyle başladığını söyledi.
''İnsanlar ya ölesiye diyet yapıyorlar ya da kontrolsüzce yiyorlar. Hatta bir çoğu ezbere diyet listesi yazabilir hale gelmiş'' diyen Çıtak, oysa insanların gerçek ihtiyacının bir ömür boyu devam edecekleri, istediği hiçbir besinden mahrum kalmadan ve korkmadan kendi vücutlarının ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak devam ettirebilecekleri bir beslenme sistemine geçmek olduğunu belirtti.
Çıtak, bu projeyle kişinin kendi yemek yeme davranışıyla ilgili fizyolojik ve psikolojik farkındalık geliştirerek daha bilinçli beslenmeye doğru yol almasının amaçlandığını kaydetti.
Projenin haftada bir gün 3 saat olarak başlayacağını anlatan Çıtak, toplam 24 saatlik bir eğitim verileceğini bildirdi.