Şanlıurfa ile Gaziantep arasında fıstığın adına ilişkin tartışmalar sürüyor.***
ŞANLIURFA - Eşber Ayaydın/Yasin Dikmen
 |
Şanlıurfa'dan fıstık hamlesi |
Coğrafi işareti ''Antep Fıstığı'' olarak tescillenen ürünün yarıdan fazlasının Şanlıurfa'da üretildiğini belirten Şanlıurfalılar, isim sıkıntısını daha çok üretim ve yeni pazarlarla aşmayı hedefliyor.
Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odası (ŞUTSO) Başkanı Eyyüp Sabri Ertekin, AA muhabirine yaptığı açıklamada, fıstığın bölgedeki tarihi serüvenin uzun yıllara dayandığını, Türkiye'de önceleri ''Şam fıstığı'' olarak adlandırılan ürünü, Suriyelilerin ise ''Halep fıstığı'' olarak tanımladıklarını anlattı.
''Bize göre fıstığın evveliyatını değil, parasını kazanmak lazım'' diyen Ertekin, ''İşe bilimsel olarak yaklaşıp daha sonra da dünya ile rekabet etmemiz lazım. Bu gayreti gösterirsek ürün Urfa fıstığı olur'' diye konuştu.
PODCASTTÜMÜNÜ GÖR
