Anadolu Ajansının (AA) "Damla damla kriz" dosyasının bu haberinde, azalan su kaynaklarının tarımsal üretime yansımaları Bursa'daki tarım faaliyetleri üzerinden ele alındı.
Tarım faaliyetleri, birçok ülkede suyun en fazla tüketildiği alan olarak öne çıkıyor. Türkiye'de de her yıl tüketilen toplam 57 milyar metreküp suyun yüzde 77'si, yani 44 milyar metreküpü tarımda sulama suyu olarak kullanılıyor.
AA muhabirinin sorularını yanıtlayan Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Serkan Gürlük, çevre, tarım ve su kaynakları ekonomisinin öneminin, üretimin önüne geçtiğini söyledi.
Kuraklığı 'yeni normal' olarak nitelendiren Gürlük, Türkiye genelinde bir yılda harcanan su miktarından 500 milyon metreküpünün ise Bursa'da tüketildiğini ancak kuraklık nedeniyle bu miktarların giderek azaldığını dile getirdi.
Bursa'nın, tarımsal üretimde 11. sırada yer alan, buna karşın meyve suyu ve gıda sanayisinde yaklaşık yüzde 50 payı bulunan önemli bir merkez olduğunu belirten Gürlük, bu nedenle Bursa'daki tarım topraklarının tekstil ve otomotiv sanayisinin baskısından korunması gerektiğini kaydetti.