Türkiye'de kişi başına yılda 180 yumurta tüketiliyor.***
TOKAT - Ekber Türkoğlu
Gaziosmanpaşa Üniversitesi (GOPÜ) Ziraat Fakültesi Zootekni Bölüm Başkanı Doç. Dr. Ahmet Şekeroğlu, Türkiye'de yeteri kadar yumurta üretiminin yapıldığını belirtti.
Şekeroğlu, Türkiye'de tavukçuluğun geliştiğini ifade ederek, az da olsa ihracat da yapıldığını söyledi.
Türkiye'deki üretimin talebi karşıladığını ankatan Şekeroğlu, ''Zaten yıllara baktığımızda yumurta tüketimi yavaş yavaş artıyor. Türkiye'de kişi başına yılda tüketilen yumurta sayısı 180'lere geldi. Bazı ülkelerde 250-300 arasında yumurta tüketiliyor. Bizim ülkemizde hala düşük. Yumurta tüketiminin düşük olması insanların alışkanlığından ve fiyatın yüksek olmasından kaynaklanıyor. Biz yumurta fiyatının tüketimi etkileyecek durumda olduğunu düşünmüyoruz'' dedi.
PODCASTTÜMÜNÜ GÖR
