Bodrum mandalinasından gazoz, reçel, marmelat, lokum ve kolonya üretiliyor.***
MUĞLA - Gökmen Yüce
Bodrum Yarımadası'nda yaklaşık 200 bin mandalina ağacı bulunuyor, bu ağaçlardan yılda 3 bini yerli, bini satsuma ve bini klamentin türünde olmak üzere 5 bin ton mandalina üretiliyor. Bu mandalinalardan gazoz, reçel, marmelat, lokum ve kolonya üretiliyor. İlk önce gazozu üretilen mandalinanın ürün yelpazesi her geçen yıl genişliyor.
Bodrum Turunçgil Üreticileri Birliği Başkan Vekili İsmail Akpınar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, düzenli olarak 1950'li yıllarda üretimine başlanan Bodrum mandalinasının 1980'li yıllara kadar ekonomiye damgasını vurduğunu söyledi.
1980'li yıllardan sonra turizmin hızla gelişmesinin ardından Bodrum'daki mandalina bahçelerinin darbe yediğini ifade eden Akpınar, ''Turizm gelirleri daha fazla olduğu için insanlar bahçelerini turizm alanında değerlendirdi. Ancak biz baktık ki her şey turizm değil. Bu nedenle kendine özgü aroması ve kokusu olan Bodrum mandalinasını korumak için 2005'te birliğimizi kurduk'' dedi.
PODCASTTÜMÜNÜ GÖR
