KOSGEB desteğiyle 'Ekmek Teknesi'ni kurdu

ELAZIĞ

Elazığlı girişimci Aynur Erbiçer, 2 yıl önce Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığından (KOSGEB) hibe desteği alarak kurduğu "Ekmek Teknesi" isimli lokantasıyla ticarette başarıyı yakaladı.

Kız kardeşleri İlknur Erbiçer (44) ve Neslihan Kumaşoğlu (41) ile ev yemekleri yapan 43 yaşındaki 3 çocuk annesi Aynur Erbiçer, beğenilerin artması ve çevresinden gelen "Neden diğer insanlar da bu lezzeti tatmıyor" baskısı üzerine iş yeri açmaya karar verdi. Yaklaşık 2 yıl önce KOSGEB'e başvuran Erbiçer, aldığı 30 bin lira destekle "Ekmek Teknesi" ismini verdiği, yöresel ev yemekleri lokantası açtı. Burada iki kız kardeşinin yardımıyla özellikle Elazığ ve Gaziantep'in yöresel yemeklerini yapan Erbiçer, sosyal medya üzerinden gelen talepleri de karşılayarak, Türkiye'nin dört bir yanına kargoyla yemek gönderiyor.

"Yemekleri kargoyla gönderiyoruz"

Erbiçer, AA muhabirine yaptığı açıklamada, çevresinden gelen yoğun istek ve baskı üzerine bu işe girdiğini anlattı. KOSGEB'den ev hanımlarına yönelik bir yardım olduğunu duyunca başvuruda bulunduğunu ifade eden Erbiçer, "15 günlük bir kursa gittim. Bu kurs sonucunda KOSGEB'in ve çevremin desteğiyle böyle bir işletmeyi açtık" dedi.

Muhabir: Ramazan Kaya,Mehmet Ağın