Manisa Kırkağaç ilçesinin coğrafi işaret belgeli kavununun uygun koşullarda muhafazası için modern soğuk hava depoları oluşturuldu.***
MANİSA - Turgay Duyar
Manisa'nın Kırkağaç ilçesinin coğrafi işaret belgeli kavununun uygun koşullarda muhafaza edilmesi ve üreticinin daha fazla kazanç sağlaması amacıyla yürütülen Doğru Depo Yüksek Kazanç Projesi'nin tamamlandığı, ürünün artık 365 gün tüketilmesinin mümkün olduğu bildirildi.
Kırkağaç Tarım Müdürü Melikşah Taşkın, yaptığı açıklamada, Zafer Kalkınma Ajansı ve Ege Üniversitesiyle müşterek yürütülen proje sonucunda modern kavun depolarının yapıldığını söyledi.
Kavunların daha önce üreticiler tarafından ilkel koşullarda saklandığını ifade eden Taşkın, projenin hayata geçirilmesiyle artık lezzeti ve sertliği bozulmadan 365 gün boyunca ürünlerin muhafaza edilebileceğini kaydetti.
Kırkağaç kavununun coğrafi işaret belgesi bulunduğunu belirten İlçe Tarım Müdürü Taşkın, ürünlerin etiketlenerek satışa sunulacağını söyledi.
PODCASTTÜMÜNÜ GÖR
