Bulaşıkçı olarak gitti üniversite kurdu

İş bulma umuduyla genç yaşta gittiği Londra'da bulaşıkçılıktan garsonluğa birçok iş yapan Önder Şahan, üniversite açtı.***

ANKARA - Ferhat Demircan

Bulaşıkçıydı,üniversite kurdu

Bulaşıkçı olarak gitti üniversite kurdu

Londra'da, yıllık 20 milyon sterlin ciroya sahip lüks restoranlar zinciri kuran Türk işadamı Önder Şahan, kalifiye eleman sıkıntısı çekince, 3 milyon sterlin harcayarak dünyanın önemli finans merkezi Canary Wharf'ta üniversite kurdu.
Şahan, 24 yaşındayken bir tanıdığının aracılığıyla Londra'ya geldiğini, uzun yıllar bulaşıkçılıktan garsonluğa, aşçılıktan restoran müdürlüğüne kadar birçok işte çalıştığını, çalışma azmi sayesinde bir restoran zincirinin genel müdürlüğüne kadar yükseldiğini ve restoran zinciri kurduğunu anlattı.
İşletmelerinin cirosunun 20 milyon sterlin olduğuna ve 400 kişiye istihdam sağladığına işaret eden Önder, üniversite için Londra'daki önemli finans merkezi Canary Wharf'ta bina satın aldıklarını ve ''Docklands Academy''i kurduklarını ifade etti. Şahan, yaklaşık 3 milyon sterlin harcayarak kurulan üniversitede, restoran dizaynı, restaurant ve catering yönetiminin yanı sıra hukuk, işletme, finans, medya ve sanat dallarında lisans ve lisansüstü eğitim ile sertifikalı eğitim programları verildiğini belirtti.