Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, taş değirmeni ekmeğini bu hafta tüketicinin beğenisine sunacak.***
ANKARA - Esra Altınmakas
Çocukluğundaki ekmeğin lezzetini yeniden almak isteyenlerin vazgeçemeyeceği tam buğday ekmeği, üretiminin yaygınlaşması halinde Türkiye'nin ekonomisine de önemli katkı sağlayacak.
Halk Ekmek Fabrikası Genel Müdürü Ali İlkbahar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kalsiyumlu, çavdarlı, ruşeymli gibi birçok çeşitte çıkardıkları ekmeğe bir yenisini ekleyeceklerini söyledi. İlkbahar, ''Bu sistemde, un çıkarken hızından doğan sıcaklığı, suyun serinliği götürüyor. Haliyle vitamin ve minerallerin tamamını alabiliyoruz. Ayrıca unun getirdiği çok güzel bir lezzet de var'' dedi.
PODCASTTÜMÜNÜ GÖR