
Geçmişte birçok mutfağın vazgeçilmezi olan bakır eşyalar, ilerleyen teknolojiyle rağmen gün geçtikçe kıymetleniyor.***
ANKARA - Şenay Ünal
Genç kadınlar, çeyiz sandıklarında özenle saklayarak korudukları birkaç kuşak öncesinden kalma bakır sahan, kova, bakraç, ibrik, sini ve güğümleri bakır ustalarına işlettikten sonra evlerinin en özel köşelerine yerleştiriyor.
Bakır ustası Satılmış Canbaz, kadınların bakır eşyaları eskisi gibi yemek koymak için değil süs eşyası olarak kullanmayı tercih ettiğini söyledi.
İnsanların manevi değeri olan bakır eşyaları evlerinin en güzel köşelerinde saklamak istediğini belirten Canbaz, bunların içinde en çok ibrik, maşrapa, sini, fıçı, nargile, fincan, tencere, tava, kevgir, sahan, bakraç ve leğen gibi her evin vazgeçilmezi olarak bilinen eşyalar olduğunu ifade etti.