HAKKARİ

Küçükbaş hayvan yetiştiriciliğinde önemli yere sahip olan Hakkari'de, "baharın habercisi" olarak kabul edilen kuzular, dünyaya gelmeye başladı.

Köylerde her yıl şubat ayının sonları ve mart ayında başlayan kuzu doğumları, küçükbaş hayvan yetiştiricilerinin mesaisini de artırdı. Yüksekova ilçesindeki köylerde çetin kış şartlarında hayvanlarının bakımını güçlükle sürdüren besicileri, kuzu doğumlarının başlamasıyla farklı bir telaş sardı.

Yetiştiriciler yeni doğan kuzuları için yaptıkları ahırda, kuzularını büyük ot yığınlarının arasından seçtikleri en özel otlarla beslerken, bir yandan da annesi ölen kuzulara adeta annelik yapıyor.

Sütü fazla olan koyunlardan sağdıkları sütü biberonlara dolduran besiciler, sütü yetersiz kuzuları adeta bir bebek gibi besliyor. Verilen şefkat karşısında besicileri anneleri gibi gören kuzular ise zaman zaman kendilerine özenle bakan besicilerinin ardına düşerek pantolonlarının paçasına yapışıyor. Kuzuları soğuk havadan ve hastalıktan korumak için de büyük çaba gösteren besiciler, yorgunluklarını ise dünyaya gelen kuzuları kucaklarına alarak üzerilerinden atıyor.

Temel geçim kaynaklarının hayvancılık olduğunu ve 30 yıldır hayvancılık yaptığını belirten Necip Aslan, hayvanların hem etinden hem de sütünden faydalandıklarını söyledi. Her yıl şubat ayının başlarında kuzu doğumlarının başladığını anlatan Aslan, şöyle konuştu:

"Hayvancılık bizim için çok önemli. Hayvancılığın devamı için kuzu doğumlarını çok önemsiyoruz. Onlara gözümüz gibi bakıyoruz. Anne sütü az olan kuzular için özel önlemler alıyoruz. Başka koyunlardan sağdığımız sütü, biberonlara doldurarak kuzulara veriyoruz. Yani onlara sütü ellerimizle veriyoruz. Çünkü kuzu demek, bereket demek, kuzu demek bahar demek."