Dünyaca ünlü mutfağıyla UNESCO tarafından gastronomi dalında "Yaratıcı Şehirler Ağı"nda bulunan Gaziantep'in az bilinen lezzetlerinden "mıcırık aşı" kış aylarında sofraları süslüyor.
Feride Pelin İnal • 24 Ekim 2020 • Güncelleme: 24 Ekim 2020
Gastronomi şehrinin kış lezzeti: "mıcırık aşı"
Dünyaca ünlü mutfağıyla UNESCO tarafından gastronomi dalında "Yaratıcı Şehirler Ağı"nda bulunan Gaziantep'in az bilinen lezzetlerinden "mıcırık aşı" kış aylarında sofraları süslüyor. Gazianteplilerin yazın hazırladıkları kurutmalık patlıcanların
İçerisinde kurutulmuş patlıcan, kuru biber, kuru domates, pirinç, tereyağı, sarımsak, soğan, salça, limon tuzu ve baharatlar bulunan bu yemek, lezzetiyle damakları şenlendiriyor.
( Feride Pelin İnal - Anadolu Ajansı )Feride Pelin İnal
Gastronomi şehrinin kış lezzeti: "mıcırık aşı"
Dünyaca ünlü mutfağıyla UNESCO tarafından gastronomi dalında "Yaratıcı Şehirler Ağı"nda bulunan Gaziantep'in az bilinen lezzetlerinden "mıcırık aşı" kış aylarında sofraları süslüyor. Gazianteplilerin yazın hazırladıkları kurutmalık patlıcanların
İçerisinde kurutulmuş patlıcan, kuru biber, kuru domates, pirinç, tereyağı, sarımsak, soğan, salça, limon tuzu ve baharatlar bulunan bu yemek, lezzetiyle damakları şenlendiriyor.
( Feride Pelin İnal - Anadolu Ajansı )Feride Pelin İnal
Gastronomi şehrinin kış lezzeti: "mıcırık aşı"
Dünyaca ünlü mutfağıyla UNESCO tarafından gastronomi dalında "Yaratıcı Şehirler Ağı"nda bulunan Gaziantep'in az bilinen lezzetlerinden "mıcırık aşı" kış aylarında sofraları süslüyor. Gazianteplilerin yazın hazırladıkları kurutmalık patlıcanların
İçerisinde kurutulmuş patlıcan, kuru biber, kuru domates, pirinç, tereyağı, sarımsak, soğan, salça, limon tuzu ve baharatlar bulunan bu yemek, lezzetiyle damakları şenlendiriyor.
( Feride Pelin İnal - Anadolu Ajansı )Feride Pelin İnal
Gastronomi şehrinin kış lezzeti: "mıcırık aşı"
Dünyaca ünlü mutfağıyla UNESCO tarafından gastronomi dalında "Yaratıcı Şehirler Ağı"nda bulunan Gaziantep'in az bilinen lezzetlerinden "mıcırık aşı" kış aylarında sofraları süslüyor. Gazianteplilerin yazın hazırladıkları kurutmalık patlıcanların
İçerisinde kurutulmuş patlıcan, kuru biber, kuru domates, pirinç, tereyağı, sarımsak, soğan, salça, limon tuzu ve baharatlar bulunan bu yemek, lezzetiyle damakları şenlendiriyor.
( Feride Pelin İnal - Anadolu Ajansı )Feride Pelin İnal
