Gastronomi kenti Gaziantep'te firik yapımına başlandı
UNESCO'nun gastronomide "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil ettiği Gaziantep'in lezzetleri arasında yer alan firiğin yapımına başlandı. Güneydoğunun tahıl ambarı Araban Ovası'nda çiftçiler ilkbaharın yaza döndüğü dönemde yeşil buğday başaklarını biçiyor.
