
Kültür ve Turizm Bakanı Günay, Anadolu kültürüne ve yerleşim birimlerine bakanlığın vereceği desteği vurguladı.***
ANKARA
Bakan Ertuğrul Günay, Ankara'da aralık ayında düzenlenen ''2011 Kültür Turizmi Zirvesi''nin sonuç bildirgesini hazırlayan ve destekleyen kurum ile kuruluşların temsilcilerini makamında kabul etti.
Türkiye'nin mutfak kültürünü turizm sunumuna katmak istediklerini ifade eden Günay, şunları söyledi:
''Çok da fazla önemsenmeyen oysa ki büyük bir zenginlik olan mutfak kültürü Türkiye turizminin sunum ürünleri arasında yer alsın istiyoruz. Karadeniz'de, Güneydoğu'da, Akdeniz'de, Ege'de, İstanbul'da mutfak enstitüleri kurmak konusunda bir çalışmamız var. Bu yıl somutlaştırmaya çalışıyoruz.
Anadolu Selçuklular dönemine, yani bize özgü olan kültür varlıklarına, beylikler döneminin eserlerine ve yerleşimlerine de bu yıldan itibaren daha fazla katkı yapmak ve önem vermek konusunda yeni bir projemiz var. Şimdiye kadar bizim Divriği bilinen yerlerimizden biriydi, ihmal edilmişti. Son yıllarda önem vermeye başladık. Safranbolu gibi geleneksel sivil mimari yerleşimlerimiz var bunlara yenilerini katmaya çalışıyoruz.
Doğrudan doğruya Anadolu'ya özgün, dünyanın başka bir bölgesinde bulamayacağınız kültür merkezlerini, yerleşim merkezlerini ayağa kaldırmak konusunda daha büyük bir kaynak ayıracağımızı ve daha büyük bir seferberlik ilan ettiğimizi söyleyebilirim. Buralara önümüzdeki süreçte daha yoğun bir şekilde destek vereceğiz. Bu projelerin gerçekleşmesi konusunda yoğun çaba göstereceğiz.''