Türk dostu Amerikalı yazarın "Bir Çay Daha Lütfen" adlı kitabında çay kültüründen yola çıkarak, 30 yıllık Türkiye serüvenini ve Türk insanını anlatıyor.***
İSTANBUL - Semra Orkan
Amerika ve Türkiye'de aynı anda yayımlanan kitabının tanıtımı için geldiği Türkiye'de AA muhabirine kitabı hakkında bilgi veren Amerikalı yazar Katharine Braning, Fransa'da sanat tarihi okurken derste gördüğü bir Gök Medrese slaytıyla Türkiye macerasını başladığını söyledi.
Braning Türkler için çayın dostuluğu temsil ettiğini belirterek, ''Bu nedenle kitabıma özellikle 'Bir Çay Daha Lütfen' adını verdim. Türk çayı için tavşan kanı derler, siyah ya da yeşil değil, kırmızıdır. Tıpkı her vatansever Türk'ün damarlarında akan kan gibi. Tıpkı göklerde gururla dalgalanan bayrakları gibi'' diye konuştu.
Yazar Braning, Türkiye'de en çok Konya'yı sevdiğini anlatarak, ''Orada gerçekçi bir hayat var. Hitit, Rumi, Selçuklular, bir çok medeniyet ve kültür var. En çok sevdiğim Türk yemeği ise ızgara köfte. Her sabah Amerika'da evimde Türk çayı demliyorum, kahvaltıya çaysız başlamıyorum'' dedi.
PODCASTTÜMÜNÜ GÖR
