İSTANBUL (AA) - Espressolab, yaz sezonu için 'Ube Latte' ve 'Matcha Ube Latte' adlı iki yeni içeceği menüsüne dahil etti.

Şirketten yapılan açıklamaya göre, sağlıklı yaşam eğilimleri, kahve tüketim alışkanlıklarını da etkiliyor. Tüketiciler artık yalnızca kafein ya da lezzete değil, içeriğin doğallığı, kalori değeri ve besleyici özelliklerine de dikkat ediyor. Bu kapsamda şekersiz ve bitkisel içeriklerle hazırlanan tarifler, hem günlük enerji ihtiyacına hem de beslenme alışkanlıklarına uyum sağlıyor.

Yeni içeceklerden Ube Latte, Filipinler kökenli mor tatlı patates olan 'ube'den elde edilen öz, coconut yağı ve günlük süt ile hazırlanıyor. Üzerine eklenen espresso köpüğüyle servis edilen içecek, doğal mor rengi ve sade aromasıyla dikkati çekiyor.

Matcha Ube Latte ise coconut yağıyla hazırlanan 'Purple Haze' ube özü, buz ve günlük sütle oluşturulan taban üzerine, Oatly yulaf sütüyle hazırlanan matcha köpüğünün eklenmesiyle sunuluyor. Mor ve yeşil tonlarının birleştiği içecek, bitkisel içeriklere önem veren tüketicilere yönelik alternatifler arasında yer alıyor.

Açıklamada görüşlerine yer verilen Espressolab Üst Yöneticisi (CMO) Ersin Kefeli, tüketici alışkanlıklarının her geçen gün daha bilinçli tercihlere yönelirken, kahve kültürünün de bu dönüşümden payını aldığını belirtti.

Kahvenin yalnızca bir keyif içeceği değil, düşük kalorili, katkısız ve sade içerik alternatifleriyle sağlıklı yaşam biçimlerinin doğal bir parçası olarak öne çıktığını aktaran Kefeli, 'Yeni nesil kahve tutkunları ise artık sadece lezzete değil, içeriğe, görselliğe ve fonksiyonelliğe de önem veriyor. Ube ve matcha gibi içerikleri, estetik sunumla ve yeni lezzet deneyimiyle buluşturduğumuz bu iki yeni tarifle, menümüze renk ve derinlik katıyoruz.' ifadelerini kullandı.