Ucuz etin yahnisi pahalıya gelmesin

İzmir'de bir yemek firmasının at eti kullandığının ortaya çıkmasının ardından hekimler ve lokantacılar, ucuz et yemeği tüketilmemesi konusunda uyardı.***

İZMİR - Efsun Yılmaz

İzmir'de birçok kurumun yemek ihalesini üstlenen firmanın at eti kullandığının ortaya çıkmasının ardından hekimler ve lokantacılar vatandaşı ''ucuz yemek'' tüketmemesi konusunda uyardı.
İzmir Tabip Odası Başkanı Prof. Dr. Erdener Özer yaptığı açıklamada, Dokuz Eylül Üniversitesi'nde personel ve öğrencilerin tükettiği yemekte at eti kullanılmasından büyük üzüntü duyduklarını söyledi.
Prof. Dr. Özer, ''Zehirlenme ve hastalıklar sadece at etinden kaynaklanmıyor. GDO'su değişmiş ürünler ve katkı maddeleri de buna yol açıyor. Ulusal hayvan kesim politikasının bulunmaması ve et fiyatının yüksek olması ucuz ete yönelişe neden oluyor. Ne yazık ki gıda nedeniyle zehirlenmelerde de artış gözlemliyorum ben. Bunlar halkın sağlığını tehdit eden olaylar'' dedi.

Et yemeği fiyatı
Türkiye Lokantacılar, Kebapçılar, Köfteciler, Pastacılar ve Tatlıcılar Federasyonu Başkanı Aykut Yenice de, ''ucuz döner ve et'' yenmemesi konusunda uyarıda bulundu.
Döner ve et yemeğinin 3-5 liraya satılamayacağını vurgulayan söyleyen Yenice, ''Etin kilosunun 30 lira olduğu yerde, bazıları düşük fiyata et sattıklarını iddia ediyor ve halkı düşünmeden hareket ediyor'' dedi.
İhale yasasının değişmesi gerektiğini savunan Yenice, ''Bu işin ciddi anlamda revize edilmesi gerekiyor. Biz de önemli çalışmalar yapıyoruz. Türkiye'de 80 bin üyemiz var ve yemek fiyatlarını belirliyoruz. Lokantacılar hijyenik koşullarda çalışır. Bugün 1. sınıf bir lokantada bir et yemeği fiyatının 10 liranın altında da olmaması gerekiyor'' diye konuştu.