SAKARYA - Mehmet Özcan
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ham madde olan un ve susamdaki fiyat artışları nedeniyle simide zam yapıldığına dikkati çekti.
Simitte 2.5 yıldır zam yapılmadığına işaret eden Balcı, "Artan maliyetler fiyat artışını zorunlu kılmıştır. Bu nedenle de şehir şehir fiyat artışıyla ilgili haberler gelmeye başladı. Bunu doğal karşılamak gerekir" dedi.
Balcı, yapılan zammın ardından simidin fiyatının 1 lira 40 kuruş olduğuna ilişkin haberler yapıldığını vurgulayarak, "Simitteki fiyat artışını kabul edebiliriz ama fiyatının 1 lira 40 kuruş olduğunu kabul edemeyiz. İstanbul'un bazı bölgelerinde simit fiyatları 1 lira 40 kuruş olabilir fakat Türkiye genelinde böyle bir durum yok. Türkiye genelinde ortalama fiyat 1 liradır. İstanbul'da da azami fiyat olarak 1 lira 40 kuruş olarak belirlendi. Bazı ilçelerdeki yüksek maliyetten dolayı böyle bir karar alındı" diye konuştu.
"İstanbul'un birçok ilçesinde simit, 1 liraya satılıyor" diyen Balcı, "Türkiye'de simidin 1 lira 40 kuruştan satılması gibi bir durum söz konusu değil kesinlikle. İstanbul'un bazı pahalı bölgelerinde böyle bir durum var. Türkiye genelinde ortalama simit fiyatı, 1 liradır. Bazı özel durumlar gerektiren bölgelerde ise 1 lira 40 kuruştur ancak bu çok azınlık bir bölgede oluyor" ifadesini kullandı.
PODCASTTÜMÜNÜ GÖR
