BALIKESİR - Zafer Akpınar
Balıkesir'in Bigadiç ilçesinde 12 yıldır hindi civcivi üreten firmanın sahibi yüksek ziraat mühendisi Abdullah Enes, AA muhabirine yaptığı açıklamada, hindi civcivi üretiminde Türkiye'nin en büyük çiftliğine sahip olduklarını söyledi.
Birkaç üreticinin yer aldığı bu sektörde yılda 1 milyon Amerikan bronz türü siyah hindi üretildiğini dile getiren Enes, bunun yaklaşık 400 binini bizzat firmalarının karşıladığını anlattı.
Enes, ülkede ''Kandıra hindisi'' olarak bilinen Amerikan bronz türü siyah hindilerden bu yılbaşında 700 bine yakın kesilmesinin beklendiğini vurgulayarak, yani yıl boyunca yüzde 70'inin yılbaşında tüketildiğini söyledi.
PODCASTTÜMÜNÜ GÖR
