Aydın'ın simge ürünü incirin tüketiminin artırılmasına yönelik çalışmalar kapsamında, hava yolu şirketleriyle anlaşma yapılıyor.***
AYDIN - Suat Deniz
Aydın Ticaret Borsası Başkanı Adnan Bosnalı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, "incirin Kuran-ı Kerim'de de adı geçen önemli bir meyve olduğunu" ifade etti.
İncirin, beş bin yıldan beri Anadolu ve Akdeniz'in çeşitli bölgelerinde hasadının yapıldığını ancak Türkiye'de en kaliteli incirin Aydın bölgesinde yetiştiğini anlatan Bosnalı, 2010 yılındaki 58 bin ton incir üretimininden 5-6 bin tonunun iç tüketime gittiğini bildirdi.
Bosnalı, böyle önemli bir ürünün iç tüketim rakamlarının bu kadar düşük kalmasına gönüllerinin razı olmadığın dile getirerek, şöyle konuştu:
''Kendi ürettiğimiz malı kendimiz yemediğimiz sürece ürünümüzün para etmesi mümkün görülmüyor. Dolayısıyla iç tüketimizi artırmamız şart. Bu konuda çalışıyoruz. İç piyasada geçen yıl özel bir hava yolu şirketiyle yaptığımız anlaşma sonucunda 36 bin yolcuya inciri tattırdık. Şimdi THY ile bu sayıyı 200-250 bin yapacağız. Hatta bu uygulamayı dış hatlarda da sağlamak istiyoruz. İncir sadece bizim değil, Türkiye için önemli. Böyle incir dünyanın hiç bir yerinde yok.''
İç tüketimi yıllık en az 16 bin tona yükseltmeyi hedeflediklerini dile getiren Bosnalı, okullarda süt tüketimini artırma çalışmalarının yanında incir tüketiminin de özendirilmesi gerektiğini söyledi.
PODCASTTÜMÜNÜ GÖR
