Gıdaya yatırım kazandırıyor

ERZURUM - Ayşe Yıldız

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Başkanı Şemsi Bayraktar, gıdaya yatırım yapan işadamı ve ülkelerin kazandığını belirterek, ''Gıda sektörü artık ülkelerin kalkınmasında lokomotif sektör haline geldi'' dedi.
Bayraktar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, gıda sektörünün, enerji sektörüyle birlikte en öncelikli sektör haline geldiğini vurguladı.
Bayraktar, ''Dolayısıyla gıdaya yatırım yapan işadamları da kazanacaktır, ülkeler de kazanacaktır. Bu çok önemli. Gıda sektörü artık ülkelerin kalkınmasında lokomotif sektör haline geldi. Dünyada gıda üzerindeki fiyat manipülasyonları hızlı bir şekilde yayılıyor. Bunun için gıda önemli, gıda sektörüne yatırım yapmamız lazım'' dedi.
Gıdaya yapılan yatırımlarla birlikte hayvancılık ürünlerinin işlenebileceğini ve katma değer sağlayarak yurtdışına da pazarlanabileceğinin altını çizen Bayraktar, ülkelerin zenginliği açısından gıda sektörünün ve tarım sektörünün önemli, fonksiyonel bir görev ifa edeceğini vurguladı.
Erzurum ve Doğu Anadolu illerinde organik tarımın yaygınlaştırılabileceğini ifade eden Bayraktar, ''Doğu Anadolu illerinde organik tarımı yaygınlaştırabiliriz. Çünkü topraklar bakir, yani kimyasallar kullanılmamış. Bu büyük bir fırsat. Organik tarım bölge kalkınmasına da katkı sağlayacaktır'' diye konuştu.