Dünya fındık üretiminde ilk sırada yer alan Türkiye'de, bu ürünün tüketimi oldukça düşük düzeyde kalıyor.***
TBMM - Özgür Çoban
TBMM Araştırma Merkezi Müdürlüğü tarafından yayımlanan raporda, Türkiye'deki fındık üretim alanlarının, dünya genelinin yüzde 78'ine karşılık geldiği ifade edildi.
Türkiye'nin fındıkta tek başına dünya üretiminin yaklaşık yüzde 74'ünü karşıladığına dikkat çekilen raporda, tüketimde ise düzeyin oldukça düşük olduğu kaydedildi.
Türkiye'nin dünya fındık üretiminde ilk sırada yer aldığı hatırlatılan raporda, şöyle denildi:
''Ülkemiz fındık tüketiminde oldukça düşük düzeyde kalmaktadır. Ülkemizde yılda 80 bin ton civarında fındık tüketilmektedir. Antep fıstığı, badem, ceviz ve kestane gibi ikame ürünlerin çok olması, tüketimi artırmaya yönelik çalışmaların yetersizliği, fındığın kullanım alanlarının yaygınlaştırılamaması, alım gücünün yetersizliği gibi birçok etken fındık tüketiminin artışını olumsuz etkilemektedir. Günümüzde üretilen fındığın sadece yüzde 11-12'lik kısmı iç pazarda tüketilmekte ve kişi başına yıllık tüketim miktarı da 500-600 gram civarında kalmaktadır.
Fındığın yurtiçindeki tüketiminin ve ihracatının artırılması amacıyla Dış Ticaret Müsteşarlığı koordinasyonunda Fındık Tanıtım grubu oluşturulmuştur. Sürdürülen reklam ve tanıtım faaliyetleri sayesinde tüketim miktarlarının artması beklenmektedir.''
PODCASTTÜMÜNÜ GÖR
