ANKARA - Seval Ocak Adıyaman
Akdeniz Bölgesi'nde su ürünleri üretiminde İspanya ve Fransa'nın ardından üçüncü sırada yer alan Türkiye, alabalık üretiminde ise liderlik koltuğunda oturuyor.
Yıllık 100 bin tonu aşan alabalık üretimiyle Türkiye, yılda 73 milyon dolarlık ihracat yapıyor.
Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Merkez Birliği verilerine göre, dünya su ürünleri dağılımının yüzde 56.4'ünü tatlı su balıkları, yüzde 25.6'sını yumuşakçalar ve kalan kısmı da diğer su ürünleri oluşturuyor.
Su ürünleri yetiştiriciliğinin yüzde 89'unu Asya, yüzde 4,30'unu Amerika ve yüzde 4,20'sini Avrupa kıtası gerçekleştiriyor.
Avrupa'da 35'ten fazla türün yetiştiriciliği yapılıyor. Avrupa'da, 2,6 milyon ton balık ve yumuşakça yetiştirilirken, bunun 1,3 milyon tonu AB'ye üye ülkelerce gerçekleştiriliyor. Avrupa'da 330 bin ton tatlı su balığı, 1,6 milyon ton deniz balığı üretiliyor. Çiftliklerin değeri 7 milyar avroya ulaşan kıtada, 2,7 milyon ton da yem üretiliyor.
Alabalık yetiştiriciliğinde Elazığ, Muğla, Kayseri ve Burdur ilk sıralarda yer alıyor.
PODCASTTÜMÜNÜ GÖR
