8-11 yaş ilkokul öğrencilerine yönelik geliştirilen 'Yemekte Denge' eğitim programı, tanıtıldı.***
İSTANBUL
Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Vakfı ile Milli Eğitim Bakanlığı iş birliğiyle yürütülen, çocukların ve ebeveynlerin sağlıklı beslenme alışkanlığı geliştirmelerine destek olacak ''Yemekte Denge'' eğitim programı, Kasımpaşa'daki Tuz Ambarı'nda düzenlenen basın toplantısıyla tanıtıldı.
Proje, 2011-2012 eğitim ve öğretim döneminde Gaziantep, İstanbul, İzmir ve Trabzon'daki 40 pilot okulda, 8-11 yaş grubundaki öğrencilerin eğitimi ile başlayacak. Uygulama ile ilk etapta 20 bin öğrenciye ulaşılacak. Sağlıklı beslenme tabağını referans alan programda çocuklara, ''Dengeli bir şekilde her şeyi yiyebilirsin. Yapman gereken, dengeyi nasıl kuracağını öğrenmek'' mesajı verilecek.
Proje çerçevesinde önce öğretmenler, ardından 8-11 yaş grubundaki öğrenciler, sunumlar, alıştırmalar, kartlar ve posterler yardımıyla eğitilecek.
Projenin internet sitesi ''www.yemektedenge.org'' adresinde yer alan interaktif oyunlar ve videolar ile öğrencilere eğitimlerini pekiştirme imkanı sunulacak. Eğitim öncesi ve sonrası gelişimi karşılayabilmek için düzenlenecek testler yardımıyla da projenin ölçümlenmesi sağlanacak.
Toplantıda konuşan Dinçer, ilköğretim okullarındaki öğrencilerin sağlıklı beslenme alışkanlığını geliştirmeyi esas alan projenin hedef grubunu çocuklar kadar ebeveynler, öğretmenler, okul yöneticileri ve okullarda görev yapan tüm çalışanların oluşturduğunu söyledi.
Her birey ve kurumun toplumun sağlığı adına üzerine düşen sorumluğu yerine getirmesinin önemine işaret eden Dinçer, şöyle konuştu:
''Milli Eğitim Bakanlığı olarak biz de çocuklarımıza doğru beslenme alışkanları kazandırmak üzere her türlü tedbiri almaya çalışıyoruz. Eğitim kurumlarımızın kantinleri, büfeleri, yemekhanelerinde çocukların dengesiz beslenmesine, obeziteye sebep olabilecek enerji yoğunluğu yüksek, ama besin değeri düşük içecek ve yiyecekleri bulundurmamalarına özen gösteriyoruz. Bu alınması gereken tedbirlerden sadece biridir. Asıl önemli olan annelere, çocuklara, gençlere dengeli ve yeterli beslenme bilinci kazandırmamızdır.''
PODCASTTÜMÜNÜ GÖR
