NEW YORK – Mücahit Oktay
Amerikan Dışişleri Bakanlığı’na bağlı Uluslararası Bilgilendirme Dairesi (IIP) tarafından yayımlanan bir raporda, ABD'de "helal" (yiyecek) ibaresi kullanan restoranlarda patlama olduğunu belirtti.
Bakanlığın internet sayfasındaki "Ortadoğu ve Afrika" bölümünde yer alan IIP açıklamasında, 1980’lerden bu yana "helal" sertifikalı gıda ürünlerindeki "müthiş" artışa dikkat çekilirken, bunların tüketicilerinin Müslümanlarla sınırlı kalmadığı vurgulandı.
IIP raporunda, California eyaleti başta olmak üzere geleneklerini küçük gruplar halinde yaşatmaya çalışan Müslüman göçmenlerin geleneklerinin Amerika çapında yayılmaya başladığını kaydedilerek, Müslümanlar kadar, Müslüman olmayanların da helal yiyecek tercihinde bulunduğu, Amerika’da Müslüman nüfusun artması ile doğru orantılı olarak helal sertifikası veren organizasyonların sayısında da artış gözlendiği belirtildi.
PODCASTTÜMÜNÜ GÖR
