Bambi Cafe büyümeye devam ediyor
Bambi Cafe Yönetim Kurulu Başkanı Fatih Güner, Bambi Cafe'nin 2012 yılının sonuna kadar restoran sayısını 50'ye çıkaracağını belirtti.

İSTANBUL
Konuyla ilgili açıklama yapan Güner, şu anda mevcut 22 şubede 500 kişinin istihdam edildiğini, yeni yerler açıldıkça bu sayının 1000'e çıkarılacağını ifade etti. Güner, şube sayısını 2013'ten önce 50'ye ve 2014 sonuna kadar 100'e çıkarmayı amaçladıklarını kaydetti.
Ekonomik kriz dönemlerinde özellikle evlere de servis yapan fast-food sektörünün büyüme gösterdiğine işaret eden Güner, ''Kriz, fırsatları da beraberinde getiriyor. Kriz öncesinde yaptığımız fizibilite çalışmasına göre, artık hava parası vererek işletme kurmaya gerek olmadığı gibi, halihazırda devretmeye niyetli binlerce dekorasyonu yapılmış, hazır bedava yerler de bulunuyor'' değerlendirmesini yaptı.
Özellikle 12 büyük şehirde ve İstanbul'da 3 milyon liralık yatırımla 28 restoran açacaklarını ifade eden Güner şunları ifade etti:
''Bu konuda büyük şehirlerden ve çevre ülkelerden ciddi talepler var. 2014 sonunda yatırım 10 milyon liraya çıkacak. Türk mutfağı çok zengin. Türk insanında yerel lezzetlere yönelim artıyor. Sofralarımızda çeşitlilik çok. Bu konudaki Ar-Ge çalışmalarına devam ediyoruz.''