Dandy Koswaraputra
25 Maret 2018•Update: 25 Maret 2018
Tuba Sahin
ANKARA
Wakil Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) di Turki Viorel Gutu mengatakan pihaknya "sangat ingin" bekerja sama dengan pemerintah Turki untuk mempromosikan nilai-nilai PBB, keahlian dan pengetahuannya.
"Kami akan terus melakukan pekerjaan kami dan menjadi profesional di bidang yang kami fokuskan - pertanian, keamanan pangan, kehutanan, perikanan, perubahan iklim, pembangunan pedesaan. Semuanya adalah keahlian FAO di mana kami mencoba untuk menjadi yang terbaik," Gutu mengatakan kepada Anadolu Agency Sabtu.
Gutu mengatakan dia ingin sekali menjelajahi berbagai macam hal dalam konteks profesional dengan negara itu melalui kerja sama proyek dan pemerintah Turki agar dapat berbuat "yang terbaik untuk Turki".
Dia memuji keragaman budaya negara itu, sejarahnya yang kaya, alam yang indah, makanan yang lezat, dan orang-orang yang ramah dan ramah "luar biasa".
"Datang ke Turki dalam posisi ini jelas merupakan suatu kehormatan bagi saya. Saya melihat ke depan untuk menjelajahi negara ini dari perspektif profesional," kata dia.
Gutu mengatakan dia bertemu dengan menteri makanan, pertanian dan ternak Turki, dan mendiskusikan peran perempuan dalam masyarakat dan pertanian, Program Kemitraan FAO-Turki (FTTP), keterlibatan dengan pengungsi Suriah, masyarakat pedesaan dan bisnis yang terkait dengan pertanian.
"Kami juga setuju untuk menghabiskan sedikit lebih banyak waktu membahas FTTP dan hal-hal yang menjadi prioritas, dan juga berusaha membuat kerja sama efisien dan layak terkait upaya Turki dan negara-negara lainnya di mana sumber daya akan diinvestasikan," kata dia.
Mengetahui bahwa pemerintah Turki menyediakan USD10 juta bagi FTTP untuk kedua kalinya, Gutu mengatakan bahwa program tersebut dapat mencakup negara-negara lainnya seperti Moldova, Ukraina, Armenia, Georgia, Azerbaijan bersama dengan Asia Tengah.
"Yang penting untuk dikatakan di sini adalah bahwa kami ingin melihat kemitraan ini tidak hanya dengan keterlibatan tenaga ahli FAO tetapi pasti dengan pakar Turki.
"Saya sangat terkesan dengan tingkat profesionalisme yang tinggi dari pemerintah, karyawan, pejabat," kata dia.
Sampah makanan global
Tentang limbah makanan, Gutu mengatakan meskipun cukup banyak makanan yang diproduksi di dunia, 815 juta orang menderita kelaparan, menurut FAO.
Dia mengatakan sepertiga dari makanan global terbuang, yang setara dengan sekitar 1,3 miliar ton per tahun.
"Ada perkiraan bahwa populasi global akan meningkat hingga 9 miliar pada 2050, yang mengakibatkan terjadinya peningkatan permintaan makanan.
“Ini bukan hanya kerugian selama fase produksi atau masa panen atau pasca panen. Ini juga tentang gaya hidup kita. ”
Dia mendesak berbagai pihak untuk lebih bertanggung jawab dan sadar akan pemborosan makanan.
Menurut FAO dan Organisasi untuk Kerja Sama Ekonomi dan prospek Pembangunan, harga pangan diperkirakan akan tetap pada tingkat yang sama dalam dekade berikutnya.
"Harga daging di Turki naik 14 persen per tahun pada 2017 lebih tinggi dari daerah lain," tambah dia.
Gutu, mantan perwakilan organisasi di Tajikistan, memulai tugasnya di Turki pada akhir Februari.
Gutu juga menjabat sebagai wakil menteri pertanian dan industri makanan negara itu dan memimpin negosiasi dengan UE dan donor lain untuk meningkatkan pertanian di Moldova