Diego Carranza Jiménez
27 Diciembre 2018•Actualizar: 27 Diciembre 2018
El valor de las exportaciones bolivianas de quinua cierra el año con USD 100 millones.
"Estamos exportando 33.000 toneladas de quinua, 100 millones de dólares en exportación", dijo a periodistas Edgar Soliz, director del Centro Internacional de la Quinua del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras.
El funcionario destacó que la reciente exportación de 40 toneladas de este grano a China incrementó los volúmenes y el valor de la venta del producto en comparación con el año pasado, pues de 32.000 toneladas pasó a 33.000 y de USD 92 millones a USD 100 millones.
"El 2018 ha sido importante. Tuvimos la apertura de nuevos mercados" (para la quinua), como los de China y México, lo que "incentiva a los productores para que puedan incrementar su producción a nivel nacional", subrayó Soliz.
Además, el director informó que el consumo interno per cápita de quinua se incrementó los dos últimos años de 1,1 a 2,3 kilogramos anuales.
"El consumo nacional ha alcanzado más de 23.000 toneladas de quinua cuando estamos exportando 33.000 toneladas; entonces, estamos nivelando lo que es exportación y el consumo nacional", agregó, en declaraciones recogidas por la Agencia Boliviana de Información.
