Behlül Çetinkaya
16 Maj 2018•Ažuriranje: 17 Maj 2018
ISLAMABAD (AA) - Behlul Cetinkaya -
Samosa, koju je moguće pronaći na ulicama u Pakistanu, jedno je od najčešćih tradicionalnih jela na trpezama tokom, za muslimane odabranog mjeseca, ramazana.
Na gotovo svakom ćošku u Islamabadu moguće je vidjeti prodavače koji prolaznike nude, kako ističu, "vrhunskom samosom". Samosa je jelo koje čovjeka dugo drži sitim i daje energiju, zbog čega je upravo mnogi postači tokom ramazana smatraju pravim izborom.
Punjenja su različita, a najčešća su od krompira i mesa.
"Obično dnevno prodam između 1.500 i 2.000 komada, ali taj broj tokom ramazanskih dana bude veći i od 3.000", rekao je ulični prodavač Muhammed Riyaz.
Užurbano radi kako bi samose bile spremne za sehur i iftar, a prema njegovim riječima najveća gužva bude upravo pred iftar, jer ljudi žele toplu hranu na trpezi.
