Turgut Alp Boyraz
23 juni 2016•Ažuriranje: 24 juni 2016
JERUSALEM (AA) - Narodna kuhinja u Jerusalemu, koju je 1552. godine dala napraviti sultanija Hurem, supruga osmanskog sultana Sulejmana Veličanstvenog, 464 godine siromašnima pruža topli obrok, piše Anadolu Agency (AA).
Narodna kuhinja se nalazi u blizini mesdžida Al-Aksa. Svakodnevno stotine ljudi spas pronalazi baš u ovoj kuhinji. Broj onih koji koriste usluge ove kuhinje povećava se tokom ramazana, mjeseca muslimanskog posta.
Sa posuđem u rukama mladi i stari dolaze u kuhinju kako bi uzeli hranu za taj dan. Jela koja se prave u kuhinji mijenjaju se pa tako se, zavisno od dana, dijeli piletina, riža, čorba, povrće i mnoga druga jela.
Nakon povlačenja Osmanlija iz Jerusalema 1917. godine došlo je do smanjenja značajnog dijela prihoda. Kuhinja se nalazila u prilično teškoj situaciji, ali nije prestajala sa radom. Danas u njenom radu pomaže Islamski vakuf u Jerusalemu i svi ljudi dobre volje.
