أنتج باحثون في قسم هندسة الأغذية بجامعة نامق كمال بولاية تكيرداغ التركية "زيتا أحادي الخلية" عالي القيمة من بقايا العنب باستخدام نوع محلي من الخميرة. وجاء إنتاج الزيت في إطار مشروع يهدف إلى الاستفادة من المخلفات الزراعية. ( Fırat Çakır - وكالة الأناضول )
أنتج باحثون في قسم هندسة الأغذية بجامعة نامق كمال بولاية تكيرداغ التركية "زيتا أحادي الخلية" عالي القيمة من بقايا العنب باستخدام نوع محلي من الخميرة. وجاء إنتاج الزيت في إطار مشروع يهدف إلى الاستفادة من المخلفات الزراعية. ( Fırat Çakır - وكالة الأناضول )
أنتج باحثون في قسم هندسة الأغذية بجامعة نامق كمال بولاية تكيرداغ التركية "زيتا أحادي الخلية" عالي القيمة من بقايا العنب باستخدام نوع محلي من الخميرة. وجاء إنتاج الزيت في إطار مشروع يهدف إلى الاستفادة من المخلفات الزراعية. ( Fırat Çakır - وكالة الأناضول )
أنتج باحثون في قسم هندسة الأغذية بجامعة نامق كمال بولاية تكيرداغ التركية "زيتا أحادي الخلية" عالي القيمة من بقايا العنب باستخدام نوع محلي من الخميرة. وجاء إنتاج الزيت في إطار مشروع يهدف إلى الاستفادة من المخلفات الزراعية. وفي حديث للأناضول، قال الأستاذ تونجاي غوموش (في الصورة) الذي يرأس فريق الباحثين إنهم تمكنوا من إنتاج الزيت نتيجة للدراسات التي يواصلونها منذ عام 2024. ( Fırat Çakır - وكالة الأناضول )

