Узбекистан намерен развивать туризм и продвигать национальные бренды, увеличивая количество зарегистрированных продуктов с географическим указанием.

В стране, известной своими историко-культурными ценностями, уникальными ремеслами и самобытной кухней, в последние годы активизировалась работа по официальной регистрации таких продуктов.

Власти стремятся развивать гастрономический и культурный туризм, а также продвигать национальные бренды через регистрацию географически защищенных наименований. В феврале 2023 года президент Шавкат Мирзиёев подписал соответствующий закон о продуктах с географическим указанием.

После вступления закона в силу Министерство юстиции впервые зарегистрировало в долине Фергана такие изделия, как мергиланский атлас и адрас — традиционные шелковые ткани, а также кокандский нож.

В 2023 году статус географического указания получили также тандырное мясо из Замина в Джизакской области и кебаб из Гидждувана в Бухаре. В 2024 году этот статус был присвоен тандырному мясу из Гузара в Кашкадарье, харезмскому яйцевому пирогу, ножу и тюбетейке из Чуста в Наманганской области.

Свыше 10 продуктов зарегистрированы за последние три года

В этом году список пополнился самсой из села Сокак близ Ташкента и андижанской тюбетейкой. Также зарегистрированы изделия с тысячелетней историей такие как самаркандский хлеб, нутавая похлебка и самаркандская бумага из шелковицы.

По закону, заявление на регистрацию подается в Министерство юстиции, и в течение месяца выдается свидетельство.

Для популяризации платформы и расширения перечня продуктов проводятся семинары и конференции Центром интеллектуальной собственности при Минюсте, а также ярмарки.

По информации, полученной корреспондентом «Анадолу» от Министерства юстиции, в настоящее время по всей стране насчитывается около 100 продуктов, которые могут быть зарегистрированы с географическим указанием. Отмечается, что процесс их регистрации продолжается.

В их числе: бухарские ковры, яблоки из Бахмала, дыни Мирзачеля и Хорезма, виноград из Паркента, черешня из Коканда, рис и рыба из Хорезма, редька из Алтыарыка и другие.

Продвижение локальных брендов может повысить туристический интерес

Представитель Ташкентской торгово-промышленной палаты Дильмурад Алиев отметил, что Узбекистан славится многовековым культурным наследием, гастрономией и ремеслами, которые представляют потенциал для регистрации в качестве географически обозначенных продуктов.

Алиев подчеркнул, что регистрация таких продуктов — новый этап для страны, но темпы работы значительно возросли, при активной поддержке правительства.

«Развитие платформы географических указаний поможет как продвижению локальной продукции, так и развитию гастрономического и культурного туризма, что приведет к росту числа туристов», — заявил Алиев.