"Fika", la pause café qui fait le bonheur des Suédois

AA/Tunis

Si les Anglais ont leur tea time, les Suédois, eux, ont la pause-café, une véritable institution dans le pays et qui plus est rend les gens heureux.

Désignant à la fois la pause-café dont raffolent les Suédois et l'action de boire du café, « fika » est plus qu'une tradition en Suède, elle serait, selon les chercheurs, la clé du bonheur des Suédois au travail, rapporte le site « Terrafemina ».

Avec leurs voisins les Danois, les Suédois sont régulièrement couronnés peuple "le plus heureux d'Europe", notamment au travail, rappelle encore le site.

Est-ce en raison du taux de chômage qui plafonne à 8% ( l'un des plus bas d'Europe) de l'abondance des salles de pause dans les entreprises ou de leurs 30 heures de travail hebdomadaires? Peut-être bien, note la même source.

Mais, selon les chercheurs, la clé du bonheur au travail en Suède est en réalité plus simple que ça, et se résume à un mot de 4 lettres typiquement suédois : "fika".

"Fika"est une mentalité et une culture à part entière, les Suédois aiment se retrouver une première fois vers 10 heures du matin, puis une seconde fois vers 15 heures pour siroter une grande tasse de café, breuvage dont ils sont les 3e plus gros buveurs au monde, rapporte encore "Terrafemina".

Moment convivial à partager entre collègues, "fika" est le rituel social suédois par excellence. Pendant que l'on boit sa tasse de café filtre on ne parle ni de la prochaine réunion, ni de la stratégie clientèle à adopter. À la place, on sociabilise et on échange des anecdotes sur notre vie ou nos prochaines vacances, explique le site.

Professeure à l'Université de Linköping, Viveka Adelsward s'est penchée sur l'histoire des rituels sociaux suédois et a constaté que la pratique de fika sur le lieu de travail boostait la productivité des salariés. Citant les propos de Adelsward, "Terrafemina" rapporte que "Plusieurs études ont démontré que les personnes qui prennent une pause au travail n'en font pas moins. C'est même le contraire: l'efficacité au travail se nourrit de ce genre de rencontres."

Et le fika a effectivement l'air d'avoir un impact positif sur la productivité des salariés : selon le dernier baromètre Better Life Index de l'OCDE, seuls 1% des employés Suédois font des heures supplémentaires, conclut enfin le site.