AA/ Tunis /Fatma Ben Amor

Un Français sur six, soit 16% de la population, déclare ne pas manger à sa faim, révèle un rapport du Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (Crédoc). Un chiffre qui a bondi de 4 points en à peine cinq mois.

D'après ce rapport publié mercredi et dévoilé par Franceinfo, 39 % des Français disaient pouvoir manger tous les produits qu'ils veulent en novembre 2022, contre 44% en juillet de la même année. En 2016, il y avait presque deux fois moins de Français en situation de précarité alimentaire, note Franceinfo.

Alors que les 60/69 ans ne sont touchés qu’à hauteur de 7%, ce sont les jeunes qui sont le plus touchés, 24% des moins de 40 ans étant en situation de précarité alimentaire, selon la même source.

« L’enquête montre aussi que quand les Français ont les moyens de manger à leur faim, presque 1 sur 2 confie quand même ne pas avoir accès à tous les aliments qu’il souhaiterait. Comme les tarifs sont devenus inabordables par rapport à leurs revenus, ils n'ont pas d'autres choix que de se priver de viande, de poissons ou encore de fruits et légumes », rapporte Franceinfo.

A noter que l’Institut national de la statistique et des études économiques (Insee) a dévoilé qu'en avril 2023, l’indice des prix à la consommation (IPC) a augmenté de 0,6 % sur un mois. Sur un an, les prix à la consommation ont augmenté de 5,9 %.

Le ministre de l’économie et des Finances, Bruno Le Maire, a d'ailleurs fait savoir, lundi dernier à l’antenne de BFMTV, qu’il donnait « jusqu’à fin mai » aux industriels pour opérer une baisse des prix à la consommation.

En l’absence de baisse de prix, le locataire de Bercy se dit prêt à opérer un « name and shame » qui consiste à « faire la transparence » sur les groupes qui s’opposeraient à diminuer les prix malgré la baisse des matières premières.