AA / Tunis / Wejden Jlassi

L'huile d'olive tunisienne continue de cartonner à l'étranger et de rafler les récompenses des plus prestigieuses compétitions de l’huile d’olive au monde.

Cette fois, c'est au concours d’huile d’olive « Dubaiooc 2021 » tenu du 22 au 25 juin dernier, à Dubaï, que l'huile d'olive tunisienne a été "couronnée", a annoncé vendredi le Centre Technique de l’Emballage et du Conditionnement (PACKTEC).

Les huiles d’olives tunisiennes ayant remporté les médailles d’or sont « Domaine Adonis » (deux médailles), « Dear Olive » ( deux médailles), « Ziane » (une médaille) et « Triomphe thuccabor » (une médaille).

Tandis que les trois médailles d’argent ont été décernées à « Kordoba », « Baya Olive Oil » et « Chobrane ».

A noter que plus de 400 marques d’huile d’olive représentant 23 pays ont participé à ce concours qui se déroule deux fois par an. La première session de cet événement se tient en février pour les huiles d'olive de récolte précoce (les huiles qui s'obtiennent d'olives encore vertes, avant qu'elles n'achèvent leur stade maximal de maturation), et l'autre en juin pour toutes les huiles d'olive extra vierge.

"Gagner une médaille en juin signifie que les producteurs maintiennent une excellente qualité d'huile d'olive quel que soit le mois de l'année et cette information est très importante pour les chefs des meilleurs restaurants", lit-on sur le site de Dubaiooc 2021.

Selon le directeur commercial de l'office national de l'huile (ONH), Moez Ben Amor, les exportations d'huile d'olive tunisienne emballée ont connu une hausse de 34 % en matière de quantité, au cours des cinq dernières années.