AA / Istanbul / Ben Amed Azize Zougmore

Les autorités sanitaires françaises ont signalé douze cas de listériose survenus entre septembre 2025 et janvier 2026, liés à la consommation de « charcuterie cuite produite par l’entreprise Drôme Ardèche Tradition », a indiqué jeudi un communiqué conjoint des ministères de l’Agriculture et de la Santé. Parmi ces cas, deux personnes sont décédées.

« L’âge médian des patients est de 81 ans. Parmi ces douze patients, deux décès ont été signalés chez des personnes de plus de 75 ans présentant des comorbidités », précise le communiqué.

Onze des patients avaient plus de 65 ans, dont dix souffraient de comorbidités et ont tous été hospitalisés pour des formes cliniques variées : huit bactériémies, trois formes neuroméningées et une forme materno-néonatale.

Suite à la détection de la bactérie Listeria, plusieurs produits de la marque Drôme Salaisons ont fait l’objet d’un rappel la semaine dernière, selon le site Rappel Conso.

Les enquêtes alimentaires et de traçabilité menées par les services de l’État ont permis de relier les cas aux produits fabriqués par l’établissement Drôme Ardèche Tradition, situé à Bourg-de-Péage (Drôme).

Un contrôle officiel de l’établissement a été effectué par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) de la Drôme, avec prélèvements à l’appui. À la suite de ces constats, un arrêté préfectoral de suspension d’activité a été pris. L’entreprise a procédé au retrait et au rappel de tous les produits fabriqués sur le site, sous la supervision des services de l’État.

Les autorités sanitaires appellent les consommateurs à vérifier leurs achats et à ne pas consommer les produits concernés.

La listériose est la deuxième cause de mortalité par intoxication alimentaire avec, en France, quelques dizaines de décès par an. Elle touche principalement les personnes âgées, les femmes enceintes, les nouveau-nés, et les personnes dont le système immunitaire est altéré, en particulier les personnes atteintes de cancer, de maladies du foie, celles ayant eu une transplantation et les patients dialysés.