AA / Istanbul / Uğur Aslanhan

Le 11ème Sommet mondial du halal rassemble l'écosystème halal à l'échelle mondiale et compte parmi les organisations les plus importantes au monde dans ce domaine. Ce Sommet se tiendra à Istanbul du 26 au 29 novembre, selon un communiqué du Conseil du Sommet mondial du halal.

Au cours de ce Sommet, dont l'Agence Anadolu (AA) est le partenaire de communication mondial, se tiendra également le salon Halal Expo 2025. Cet événement réunira les acteurs mondiaux dans l'espace dédié à l'alimentation H-FOOD et offrira une nouvelle perspective aux entreprises turques actives dans le secteur alimentaire.

L'événement, qui se tiendra au Centre des expositions d'Istanbul, réunira des milliers de professionnels du secteur. Parmi eux, des producteurs alimentaires, des propriétaires de marques, des importateurs et des exportateurs, ainsi que des fournisseurs de technologies alimentaires, d'emballage et de logistique.

- La demande en aliments halal augmente chaque jour

Les acteurs mondiaux prennent des mesures importantes pour établir de nouvelles collaborations, alors que la demande en aliments fiables augmente chaque jour à travers le monde.

En Türkiye, les entreprises visent à accroître leur part de marché grâce à de nouvelles collaborations. Grâce aux innovations récentes, l'écosystème alimentaire offre désormais un large éventail de produits aux consommateurs, tandis que le marché halal continue de croître à un rythme soutenu.

Le rapport de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) prévoit une augmentation significative de la production et du commerce mondiaux des denrées alimentaires. Il indique également que le climat, les coûts des intrants, les politiques commerciales et les progrès technologiques joueront un rôle important dans l'avenir du marché alimentaire au cours de la période 2025-2034.

- Le marché des aliments halal devrait dépasser les 5 000 milliards de dollars

Bien que le marché des produits halal devrait atteindre 3,6 milliards de personnes dans les années à venir, la taille actuelle du marché mondial des aliments halal, qui s'élève à 2 000 milliards de dollars, devrait dépasser les 5 000 milliards de dollars d'ici 2032. Selon les prévisions, les entreprises turques qui souhaitent diversifier le marché dans l'écosystème halal mondial et établir de nouvelles collaborations avec des acteurs internationaux devraient atteindre des chiffres de production plus élevés à l'avenir.

Le marché des aliments halal, qui connaît une croissance rapide ces derniers temps et offre de nouvelles opportunités aux entreprises, étend ses frontières commerciales à de nouveaux pays. L'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, le Qatar, le Koweït, l'Égypte, l'Algérie, le Maroc, l'Indonésie, la Malaisie, la Palestine, le Pakistan, l'Ouzbékistan, le Turkménistan, l'Allemagne, la Russie, la Bosnie-Herzégovine, la Belgique, la Hongrie, la Roumanie, la Slovaquie, l'Ukraine, le Royaume-Uni, la France, le Nigeria, le Kenya et l'Afrique du Sud, entre autres, offrent d'importantes opportunités pour la Türkiye.