AA/ Tunis/ Lassâad Ben Ahmed

L’organisation des Nations-Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) vient de revoir à la hausse ses prévisions mondiales de production de céréales. Selon un communiqué rendu public le 7 septembre, cette production devrait atteindre cette saison les 2611 millions de tonnes, un record historique selon la FAO.

« Les nouvelles estimations reflètent des anticipations de récoltes de blé plus abondantes que les prévisions initiales», souligne le communiqué de la FAO, expliquant que : « Les perspectives de production améliorées dans la Fédération de Russie ont plus que compensé les révisions à la baisse au Canada et aux Etats-Unis, alors que les récoltes de maïs et d'orge au Brésil et dans la Fédération de Russie étaient en hausse. La production mondiale de riz en 2017 devrait également atteindre un niveau record, selon la FAO. »

Par voie de conséquence, les prix à l’international des produits agricoles ont commencé à chuter depuis le mois d’août et l’on prévoit également une reconstitution plus rapide des stocks mondiaux de céréales.

Ces stocks devraient augmenter de 2% pour s’établir à 719 millions de tonnes, niveau également record, selon la FAO.