THY ofrecerá pan hecho con trigo de la región de Göbeklitepe a los pasajeros del vuelo a Nueva York el 22 de septiembre

ESTAMBUL

El presidente de la Junta Directiva y del Comité Ejecutivo de Turkish Airlines (THY), Ahmet Bolat, anunció que el 22 de septiembre ofrecerán pan elaborado con trigo producido en la región de Göbeklitepe, en la provincia turca de Şanlıurfa, conocido como “el primer pan del mundo”, a los pasajeros del vuelo a Nueva York.

En un comunicado, Bolat recordó que la revolución agrícola tuvo lugar hace 12.000 años en Göbeklitepe, conocida como la cuna de la civilización y señaló que el pan ocupó el lugar más importante en esta revolución.

“El trigo domesticado y el pan que se producía desempeñaron un papel importante en la vida cotidiana y los rituales sociales, permitiendo el desarrollo de asentamientos, técnicas de producción agrícola y métodos de molienda y horneado en esta región”, explicó.

Bolat apuntó a la importancia que el trigo y el pan tienen en todas las creencias y religiones, y el gran salto que supone en términos gastronómicos.

“Presentaremos a nuestros pasajeros el primer pan elaborado con trigo obtenido de esta región, una de las zonas de excavación arqueológica más importantes de nuestro país, y les presentaremos la arraigada historia y las riquezas de Anatolia en todo el mundo. Este pan, que ofreceremos por primera vez a nuestros pasajeros en nuestro vuelo a Nueva York el 22 de septiembre, es un ejemplo de nuestra superior calidad de servicio y restauración, además de revelar nuestra determinación de promover nuestras riquezas culturales”, agregó.

*Traducido por Daniel Gallego.