El Museo de la Aceituna y del Aceite de Oliva, en el municipio de Altinozu, de la provincia de Hatay, al sureste de Turquía, lleva a sus visitantes a un viaje en el tiempo.

El museo fue establecido en una antigua fábrica de aceite de oliva de 300 años de antigüedad ubicada en Hatay, una provincia que cuenta con aproximadamente 5 millones de olivos y que se destaca por su producción de aceitunas y de aceite de oliva.

La fábrica, que estaba inactiva, fue restaurada en 2017 y ha recibido hasta el momento 60.000 visitantes locales y extranjeros.

El museo exhibe todas las herramientas antiguas y tradicionales utilizadas en el tratamiento de las aceitunas para obtener su aceite y conservarlo.

Mediante los paneles informativos ubicados con el museo, los visitantes pueden conocer sobre las actividades de cultivo del olivo en el municipio y sobre la elaboración de sus productos, así como sobre la variedad de aceitunas y aceites de oliva.

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Además, tienen la oportunidad de ver videos relacionados con el tema en una sala de cine al interior del museo.

Las variedades de aceitunas y de aceite de oliva que se exhiben se venden en una sección del museo, lo que les garantiza ingresos a los habitantes del distrito.

El alcalde de Altinozu, Rifat Sari, dijo que el museo tiene un efecto positivo en la promoción del municipio y de su riqueza.

“Decidimos hacer de esta instalación un museo en 2017 para mostrar la funcionalidad y la historia de las antiguas herramientas utilizadas en la producción de aceitunas y aceite de oliva”, añadió.

También señaló que esperan la llegada de muchos más visitantes próximamente.

*Aicha Sandoval Alaguna contribuyó con la redacción de esta nota.